Umayaki Semmon Ginza Kojimaya
(馬焼専門 銀座こじま屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Umayaki Semmon Ginza Kojimaya（Umayaki Semmon Ginza Kojimaya）
|
|---|---|
| Categories | Meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3569-2911 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビル ２Ｆ |
| Transportation |
地下鉄銀座駅 B7出口 徒歩1分/JR有楽町駅 徒歩3分 110 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ 34人（カウンター7席 テーブル27席）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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数寄屋橋のエルメスのビルのすぐ横の道（SONY通り）を入ると辺りには熊本関連の飲食店の看板が何軒も見えます。こじま屋はビルの２Fにあるので見落とさないよう地上の看板を要チェックです。
とても居心地の良い大人の居酒屋風でもう４回以上は来ています。銀座で美味しい馬肉をガッツリでなく程よい量食べたい時や肉食女子と夕食がわりに利用します。私はビールかハイボールと¥5500コースでいただくのが定番。
突き出し、馬刺し、自家製辛子蓮根、ホルモンコンソメ煮、馬焼き盛り合わせ、ご飯か桜うどん（写真撮り忘れ）、自家製いきなりだご（団子）がコースになって出てきます。もちろんモツやうどんの出汁などもオールお馬さんです。
お店もお料理も全体的に何かが普通の馬肉屋さんとは違うと思って調べたら、熊本出身の店長はもともと洋食出身で18年間もレストランを経験されていた方だそうです。どうりでお店もどことなくオシャレなわけですね。
馬刺しもお店によっては強い独特の匂いがあったりすると「馬感が強すぎて」あまり食べられないのですが、こちらの馬刺しは熊本直送＆食用馬を3年以内に1トンまで太らせて肉として出荷したものだから甘みがあって柔らかく癖がない。ウッとこない馬肉だから、まったく抵抗なく安心して食べられるのです。馬焼きによく合う天草の天然塩をベースにした透明なタレは、馬肉本来の甘みを損わずさっぱりとした味。辛子蓮根もここのはとっても美味しく、まだ本場で食べたことがないのですが「これが本場の味かな」と思ったぐらいです。〆の桜うどんもおだしが美味しく、細いうどんがイイ感じ。また最後のデザートのいきなりだごのほくほくのさつまいもがお楽しみ。そろそろ、また訪問したくなってきました（笑）