Kawamura
(かわむら)- Location：
- 銀座
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kawamura
|
|---|---|
| Categories | Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations Only
紹介制 |
| Address |
東京都中央区 |
| Transportation |
taxi |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥100,000～ |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥100,000～
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ Counter seats: 8） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Only available when reserved exclusively |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
《食べログブロンズランキング》評価：4.07
《2023 Tabelog Bronze Award》
もう10年以上行っていない店だ。牛肉のコースが東京で最も高価で贅沢な食事のひとつであることで有名だ。
お店は銀座のコリドー街にほど近い1階のお店で、カウンター席は8席しかない。
今回はアラカルトで注文したが、シェフにおまかせコースメニューを作ってもらうことも可能だ。メインは最高級の神戸牛だが、他にもアワビや白トリュフ（旬の時期）など有名なものがある。
注文内容にもよるが、1人10万円前後から25万円まで幅広い。この店は、私が日本で食べた食事の中で最も高価なもののひとつだと思う。
今日のメニューでは、トリュフパイは注文しなかったし、白トリュフもなかったので、トータルコストはなんとかなった。
この店は最高級の神戸牛を仕入れることができるので、牛肉の質は非常に高く、グリルは非常にシンプルで小さいが、料理の味は良かった。前菜の盛り合わせは予想以上にボリュームがあり、前菜を食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになりそうだった！
カツレツも美味しかった。牛肉の焼き加減が絶妙で、風味がとても良かった！久しぶりに食べられて幸せでした。ハンバーグも美味しかった！基本的にどのお肉も美味しく焼けていて、良いランチでした！