Restaurant name |
Fo Shi Zun Zu(Fo Shi Zun Zu)
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Categories | Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3563-0808 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座4-3-12 伊藤ビル4F |
Transportation |
地下鉄銀座駅C4出口からは徒歩2分 44 meters from Ginza. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
チャージ 1,000円,サービス料なし |
Number of seats |
21 Seats ( カウンター12席) |
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Private dining rooms |
OK For 6 people 半個室あり |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Sommelier |
Website |
大きな仕事が終わり、美味しいお酒が飲みたい夜もある。
銀座のバーは数あれど、オーセンティックであり、賑わうバーは少ないかもしれない。。
季節を感じるお店へ。
入店すると、荷物を預かってくれる。
メニューは特にないがお好みのものを。
フルーツカクテルをリクエストして、金柑を使ったお酒を。
一杯目という事で、ソーダ割りを。
自然な甘さと香りで喉を潤す。
同時に提供のピンチョス。
おしゃれで気の利いたお通し。
小腹が空いていたので嬉しい。
2杯目はマティーニで。
こちらのマティーニはかなりスッキリ目ですーっと入ってくる印象。
提供直前にグラスを差し替えたのが、理由はわからないが、おもてなしの心がそうさせたのだろう。
様々な年代のバーテンダーがいるが、皆さまの所作や振る舞いが素晴らしい。
コンテストのポスタも貼ってあったから、次世代のバーテンダーを育て上げるお店なのだろう。
それぞれの会話もフランクで、畏まった空間じゃないからこそ、通いやすい。
その中での、バーテンダーらしい振る舞いがあるからこそ、銀座で愛される店だと感じる。
また来たいと思います。