Review list : Yoshi Soba Ginza Hon Ten

I love chikuwa udon, and have had it three times in the past, but this time I had chikuwa soba.

I...

This is my first time at Yoshisoba.

The soup is delicious.
No chemical seasonings are used, and ...

The hotel I stayed at didn't include breakfast,
I had planned to have curry for breakfast in Tsukij...

It's a soba restaurant.

I was hungry so I was walking and found a soba restaurant so I went in.
...

This is my third post. I can only write the same thing after posting three times at Yoshisoba.
I lo...

I had some time before my meeting in Ginza...
Because I was a little hungry
I visited Yoshisoba.
...

I went to Yoshisoba's Ginza main store.

This shop is located on the way from Higashi Ginza to the...

◆Late-night "Yoshisoba Ginza Main Branch"◆

23:45

It's been a while since I last visited Yoshis...

I returned to Tokyo after a long business trip to Kurashiki. I ate udon here and there in Kurashiki,...

Chilled tempura soba 520 yen
○ Noodles (soba): Soft ←☆★☆☆☆→ Firm
○ Tempura: Flour ←☆☆☆★☆→ Lots of ...

This is a 24-hour soba restaurant in Ginza.

I got hungry on the way home from drinking, so I stop...

I had squid tempura soba at Yoshisoba Ginza main store.

I stopped in because I was in the Higashi...

When you want to have a quick lunch in Ginza,
This shop. Of course, since it's Ginza, there are ple...

Oh, something new has come out.
Let's try it (lol)

"White dashi pork shabu-shabu" (570 yen)

I...

I stopped by for lunch on a public holiday.

I was intrigued by the burdock tempura on the menu.
...

One morning in September 2019

A 24-hour Stand-up Soba shop.
This store is the main store, and t...

Visited at 1am.
Nice to be there late on a weekday.
Many different people come in at this time too...

Yoshisoba has become a common sight around town, but I didn't know it was a chain restaurant with it...

I was walking past this restaurant on a weekday evening and noticed that they had a new menu item so...

I made my first visit to Yoshisoba Ginza Main Branch for breakfast at 9:25am.
There are no stand-up...

一杯560円の幸せ
【銀座　吉そば】
いつも店名が'よしそば'なのか'きちそば'なのか、分からなくなるけど、そんな事はどうでも良い☺️味がしっかり滲みたかき揚げと甘いつゆに、ほどよいコシのお蕎麦☺...

11月最初のランチは、おそばで。
吉そばに入りました。白だししゃぶの冷やしそばで、海藻、肉、野菜をバランス良くいただきました。
温かいものが恋しくなる季節だけに、冷たいので大丈夫か、一応聞かれます...

いつも前を通ると行列が出来ていて気になっていた店。
月曜日はお目当てのお店が軒並み定休日で、それならと行ってみる事にしました。
流石に11時半頃だとまだ並んでないし、店内もガラガラ、食券を買い、お...

金曜日の夜10時45分頃訪問。来るのは2回目。

注文したもの → 白だし豚しゃぶ(冷) 670円

コスパ良く、さっと入って、さっと食べられるのが良い。

麺は特にコシがあるわけでは...

かき揚げが野菜ばかりで不満では有るが、出汁がちゃんとしており塩分濃度もスタンダード。東京濃口では無くちゃんとしてる。麺は特徴はないがきちんと茹でられており食える。　特徴が無いのが特徴だけど普通に不満な...

　赤坂に急ぎの用があり、でも、蕎麦食べたい。でも、砂場は行けなさそうとのことで、目の前にあったので、銀座本店という看板にひかれて入ってみました。もりは無く、冷かけ蕎麦。
　お蕎麦はモフモフとした食感...

吉そばの総本山！銀座本店に
一人で戦って参りました！
土曜日朝7時半！攻撃の狼煙が上がり
一人総攻撃！
冷たい特製吉そば640円！
待っている間にお冷です！
おっ！ここのお冷は、氷が入る！...

銀座エリアの立ち食いそば屋さんはたいてい
大好きな「ゆで太郎」さんを利用させていただいて
いたんですがこちらも気になってて…
なかなか行けず仕舞い

早めのランチで意を決して新規開拓
【吉...

お昼を回ってランチ難民だったので、こちらへ飛び入り。
定番っぽいミニ海老天丼セット（冷）を注文しました。

もりそばかと思いきやぶっかけそば！湯がくだけだったので、すぐ提供されます。
海老天丼...

12時前に入店したのですが、店内はほぼほぼ満席でした。
奥には数席ですが座れるカウンターもあります。

食券渡してから提供までの時間が多少長い感がありますが、
しっかり作っていただいていると思...

おはようございます。体調不良から復帰。今朝は5:54の電車に乗り、途中南千住始発6:13に乗り換え6:42東銀座着。歩いて数分の吉そば銀座本店さんへ。久しぶりに春菊天そば630円をポチ。数秒で着丼。
...

立ち食いそばのお店なので回転率は良く、混んでいてもあまり待たずに食べる事が出来ました。

出汁の効いたつゆに柔らかめの麺で、個人的にはかけ蕎麦よりコロッケや何かトッピングをした方が良いかなと思いま...

2024年5月のとある平日の13時過ぎに訪ねた。

銀座一丁目駅から徒歩3,4分ほどの場所にある立ち食いそばチェーン店「吉そば 銀座本店」。

程好い広さの店内は6割程度が客で埋まっていた。
...

小諸そば行ったからもう少し銀座よりにある吉そば本店にも…。
中目黒にもあるけれどいつも素通りしてたのでメニューじっくり見るのも初。

今日はじめじめしてたから冷たいお蕎麦。
なんとなくちょっと...

木曜日。今朝は6:07始発6:43頃東銀座着。歩いて5分位の吉そば銀座本店さんへ。6:50入店で先客4名様。

春菊天そば630円をポチ。
1分位で呼ばれる。三重県桑名の醤油使用のお汁はキレが有...

【2024年5月初旬訪問　アーカイブ掲載】

ついつい時間が取れなかった為に延ばし放題
だった髪に、どうにも我慢できなくなった為
３０年間、行き続けている銀座の床屋さんに
連絡。

する...

多分あちこちに有る立ち食い蕎麦店かと思われますが、本店を謳う銀座店へ
三越を出て5分程で到着、綺麗ではあるけど小さなお店「吉そば 銀座本店」訪問時；3.08
店員さんはあばちゃん１名、券売機で食券...

6:06始発で6:45東銀座着
6:50入店で先客2名様、後客4名様。

今朝はいつもの春菊天そばではなく
天玉そばの気分で天玉そば640円をポチ

数秒で着丼。
相変わらず美味しいお汁...

火曜日。6:09始発に乗った。雨予報&降っていたので、狭いゆで太郎は避けたかったので。

6:38頃？東銀座。家を出る時は小雨。地上に出たら止んでいた。薄日も出てた

6:50店の前に着くも暗...

おはようございます。雨も上り今日は暑い予報の東京。今朝も蕎麦活。


朝の静かな銀座界隈。

6:19発始発
6:55着。　東銀座駅でメトロのポイントの手続きしたので7:10着
先客...