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土曜日の13時50分頃、予約なしで2名での訪問です。
14時半退店でよければ、ということで入れて頂けました ◎
* 福 3,850円
- サラダ
- 握り9貫
- 巻物
- おわん
...
まずはビールで乾杯。職人さんの愛想が良く、気持ちよく食事をスタート。
今回は寿コースを注文。サラダ、握り12貫、デザートのコース。
ランチだと7000円ちょっとで堪能できる!夜だと倍くらいはかかる...
昼にぎりおきまり。
昼時外してフリで訪問。お客なし、途中で1組ほど。
ビールからの日本酒セッティング完了。にぎり開始。
小ぶり鮨、飲み系ですね。特に目立ったものはないが青魚、...
握りのコースを頂きました。
大将の人柄が素晴らしい。
会話の中でさりげなく好みを把握して
食べたいネタが次々と出てきました。
北海道の本店に伺って以来、すっかりファンになってしまい通い続け...
清潔で明るいカウンターでいただく江戸前のお寿司はそつなく美味しく、とても気持ちよい時間を過ごすことができました。
脇役に目が行きがちな私は今回も魅了されたのはガリ。人生で一番美味しいガリに巡り会えました!
つまみメインで好きなお寿司のネタだけ食べれます。またぜひいきたい
今日も銀座なじみの店主からのご紹介で来店。
石津川店長の前が良いですよ。ということで予約した。電話応対も丁寧で素晴らしい。
全て予約、職人の勤務はiPadで管理し、時代を感じさせます。
すきやば...
Restaurant name |
Sushi Zen
|
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3569-0068 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階 |
Transportation |
銀座駅より徒歩5分 390 meters from Ginza. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
22 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
PR for restaurants |
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多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
季節ごとに利用させて頂いております。
今回も丁寧なおもてなしと美味しい握りを頂き大変満足です。連れも喜んでくれました。連れは左利きなので、何も言わずに握りの向きを変えてくれたり、食べやすい大きさで握...