Sushi Zen
(すし善)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Zen
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3569-0068 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階 |
| Transportation |
銀座駅より徒歩5分 390 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| PR for restaurants |
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
銀座のお寿司屋さんに訪問。
元々は北海道から来たお店とのことで、札幌のお店で修行された板前さんもちらほらいらっしゃるようです。
全席カウンター席で、2区画に分かれています。
カウンターも広めなので、隣はあまり気にならない間隔でゆったり座れます。
つまみは白魚揚げから始まり、白身やカツオの刺身、銀杏素揚げなど色々出てきました。
好みでもっとつまみをお願いできるようでしたが、日本酒が進みすぎるため握りに。
小肌、ブリ、マグロ赤身、うに、トロたくをいただきお腹いっぱいになりました。
日本酒は、流石北海道のお店とあって北海道のものが多く揃っていました。
お好みで色々召し上がりたい方におすすめのお寿司屋さんです。
ごちそうさまでした！