和の隠れ家を銀座で発見「か乃おか」
【再訪】1506
久しぶりにお邪魔しました。
まず料理が素晴らしい。
見た目も綺麗な上、その味わいと来たら、えも言われぬ素晴らしさです。
最後の炊き込みご飯は絶品でした。
また、酒がヤバイ。
市場では手に入らない様な銘柄がズラリ。
日本酒は飛露来を頂きました。この銘柄は初めてでしたが、まるで水の様な!
そして焼酎は森伊蔵の特選?普通の森伊蔵と飲み比べさせてもらいましたが、全く別物です。
みんな生で飲んでいたので、大分回りました。
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1310
銀座4丁目のミユキビルの向かいにあります。
入り口はちょっと分かり辛かったですね。
お店は地階にあります。
入って直ぐの右手に我々がお邪魔した個室があります。
最大で8名は入れるでしょうか。
お料理は創作の懐石料理です。
どの料理も創意と工夫が凝らされています。
見た目にも美味しそうですし、食べても当然抜群です。
今日は舌の肥えた方々と一緒なので気が抜けません。
最近、食を減らしている私としては十分すぎる量ですが、一般的にはごく普通の量だと思います。
Restaurant name |
Ginza Kano Oka
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6228-5156 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座5-5-9 オージオビルB1 |
Transportation |
地下鉄 銀座駅 B3番出口 徒歩1分 126 meters from Ginza. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Number of seats |
20 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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相変わらず見た目もお味も素敵なお料理が沢山、私には心に滲みる品々でした。
今回は幻と言える焼酎を頂きました。
それは萬膳です。
手作りのため、本数が少ないのでお店に置いてあるところは少ないそうです。
森伊蔵よりもすっきりしてクールです。
これは上手いですねえ!
締めに頂いた「縞アジの土鍋ご飯」は秀逸でした。
魚の油が土鍋に程よく回っており、良い香りが漂います。
臭いにも増して、かつて味わったことが無い素晴らしい味わいです。