Mugi To Oribu
(むぎとオリーブ)- Nearest station：
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貝出汁であっさりしすぎず、こだわりを感じられてとても好みでした！
平日の14時ごろだったので待ちもなく、すぐに座れました。
他のラーメンに比べると、お値段は少し高めですが美味しいのでまた行きたいと...
蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBAを注文しました！！以前鶏SOBAを食べたのですが、蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBAの方が出汁がきいてる感じがして好みでした。味変で、各卓に用意してあるオリーブ？を入れる...
異国にも食べログがあるのか、外国の方で溢れていました。店名や外観はイタリアンだし、映えるラーメンだし、人気になりますね。思ったより店内は広くて、回転はいいです。味も非常に私好み。おしゃれな外観に気が引...
銀座シックスの近くにある、ラーメンの百名店！ビブグルマンもとった事があるらしいです。
仕事関係で近くに訪れたので、並んでみました。
外国人のお客さんが多いですね。
蛤ラーメン、めちゃ...
むぎとオリーブさん、お初の限定メニューは牡蠣そば✨
スープは牡蠣とハマグリ100%の貝出汁！
大粒の牡蠣のコンフィ、栃尾揚げ、鶏むねチャーシュー。
牡蠣が濃い！
懐かしの風見さんの...
同じ通りのじゃんがらは外国人で大行列。こちらの店は大丈夫かと思いきや少々並びました。
1番人気の蛤ラーメンはやめて、「シン・鶏SOBA」煮卵トッピング。これはもう蕎麦です。
これはこれだけど食べた...
むぎとオリーブ 期間限定牡蠣そば
期間限定で牡蠣そばがあったので券売機をポチッと！広島県産の大ぶりのぷりぷり牡蠣が鎮座する美しい見栄え！スープは牡蠣のエキスたっぷりの旨味がやばい秀一なお味！ここの...
場所は東銀座にあり、ビブグルマンを獲得して食べログ百名店にも選出されているお店☺️
〈メニュー〉
・蛤SOBA
豊洲市場から毎日新鮮な蛤を仕入れ、100%蛤だけのスープを使用している...
銀座にあるビブグルマンにも選ばれた人気ラーメン店。
蛤を使ったラーメンが看板メニューです。
かわいらしいファサードは一見ビストロかなにかのようでラーメン店とは思えません。
11:30頃着で７...
蛤の出汁を活かしたきれいなスープでした。
個人的には好きな味です。
ただ、醤油だれとの掛け算が弱く、ほのかな磯の香りはいいのですが、ラーメンのスープとしてはやや輪郭がぼやっとして感じました。
...
久しぶりに来たけどやはりつけ麺は安定のクオリティー。
麺は京都でおなじみの棣鄂。旨味はもちろんない。
凝縮感からくるパツパツ感はある。たか松っぽい感じ。
スープはラーメンとは違って貝のえぐみ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mugi To Oribu
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3571-2123 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F |
| Transportation |
・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分 277 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 店前にパーキングメーターあり |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2014.2.4 |
| Remarks |
2023年5月27日リニューアル |
この日は勝ちどき・月島・築地・新橋・新富町・銀座周辺へ。
通称『ムギちゃん』、『ムギ』。担当楽器はキーボード。
いかにもお嬢様らしいクリーム色に近い金髪ロングヘアーで少し癖が付いている。瞳は濃...