Official information
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Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton
(名古屋名物 みそかつ 矢場とん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton（Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton）
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Katsu-don (Pork Cutlet Bowl)、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3546-8810 |
| Reservation Availability |
Reservations available
混雑時は１時間のご利用とさせて頂きます。予めご了承のほどお願い申し上げます。 |
| Address |
東京都中央区銀座2-11-2 銀座大作ビル |
| Transportation |
1 minute walk from Exit 11 of Ginza 1-Chome Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line 269 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） |
Seats/facilities
| Number of seats |
115 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
1 minute from Ginza 1-Chome Station ◆ Enjoy Nagoya's specialty "miso katsu" made with high-quality pork in a cozy space!
Yabatan, a Nagoya specialty, has been in business for over 70 years. We use carefully selected high-quality pork and serve misokatsu, which is prepared using a special cooking method. We also have a w |
名古屋の三大名物とは、みそかつ・天むす・エビフライと言われるが、本当の名物とは?
今では、どこでも食べられるようになり、有難いのか? 有難くないのか? 微妙だ。
ふと、見かけた懐かしの「矢場とん」で串カツと味噌煮込みを頂いた。
この後、人形町で１杯やるので、ほんのちょっとの「前哨戦＝0次会」だ
みなさん、定食を頼む中、我々は、ビールで一杯です・・・
・串カツ
衣多め肉小さめで味噌だれを衣に浸けて食べている様、
衣も決して柔らかくなく(そう硬いのだ)
高温、短時間で揚げたような出来栄え、まさか、二度揚げする必要はないものねと言いながら食す(笑)
・味噌煮込み
肉ばかりでなく具が少な目。味噌タレばかり…こんにゃくがもっと食べたかった。
甘めで、少しの酸味は味噌味ならではの本領発揮、美味しい。ビールには合う。
赤だしといい、味噌カツといい、名古屋人は八丁味噌でできているのではないかと思うくらい・・・この味は本場の味。
パンがあればタレをすくって食べたいが、パンはなし・・・
入店の18時前は、6割の入りだったのに、終えた頃には早くも6人待ちの行列・・・
ラッキーでした。
名古屋に行かずとも、美味しくいただきました
【名古屋事情】
今では、どこでも食べられるけど・・・どうせ行くなら
1.「蓬莱屋」ひつまぶし
2.「総本家えびす屋」きしめん
3.「矢場とん」味噌カツ
4.「風来坊」手羽先
5.「地雷屋」天むす
「エビフライ」と「名古屋コーチン」
「山本屋」味噌煮込みうどん
「ヨコイ」あんかけスパゲティは残念ながら、番外です。