Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Dominique Bouchet Tokyo
(ドミニク・ブシェ トーキョー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
- Previous review
- To the list of reviews（291）
- Next review
銀座に居ながらパリのエスプリを！
- Previous review
- To the list of reviews（291）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dominique Bouchet Tokyo （Dominique Bouchet Tokyo ）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6264-4477 |
| Reservation Availability |
Reservations available
店内に段差がございます。車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。 |
| Address |
東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F |
| Transportation |
5 minute walk from Exit C8 of Ginza Station on the Tokyo Metro Ginza Line, Hibiya Line, and Marunouchi Line 3 minute walk from Exit 6 of Ginza 1-chome Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line 5 minute walk from Kyobashi Exit of Yurakucho Station on the JR Yamanote Line 63 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010001199053 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料12% |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 8 seats per private room, 18 table seats.） |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people Private room fee Lunch: ¥10,000 Dinner: ¥20,000 |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Parking available nearby (Ginza parking lot) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| With children |
Customers over 12 years old are welcome to visit, including private rooms. |
| Dress code |
For men, we ask that you wear a tailored jacket, and for women, we ask that you follow suit and wear ``smart casual.'' Please refrain from wearing shorts and sandals. If you do not comply, you may be asked to refrain from entering the store. |
| Website | |
| The opening day |
2015.7.27 |
| Remarks |
Regarding cancellation fees ■ When canceling a reservation - 100% on the day If you cancel without contacting us, we may refuse your next reservation. |
土曜日の12時、予約のうえ昼食で訪問しました。
木製の床がシンプルで自然な感じを醸し出し、真っ白なテーブルクロスと相まって、洗練されたレストランの雰囲気を演出しています。
こちらでは、伝統のフランス料理を大切にしたメニューで基本を変えることなく、時代の流れに進化した美味しさを追求しているそうです。
ソムリエさんの丁寧な接客でワインのチョイスも料理にマッチし、楽しい時間を過ごすことができました。
帰りにショコラの手土産もいただき、大変嬉しいサービスでした。
銀座に居ながらパリのエスプリを感じられるフレンチレストランでした。
■ランチコース（11000円税込サ別）
日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現した次世代の感性を交えて織り成す季節のコースです。
一皿一皿どれの繊細で美味しく、楽しみながらいただきました。
・プティ・サレ
・アミューズ・ブーシュ
・蕪のココット ズワイガニのラヴィオリ ソース・ヴァン・ジョーヌ
・金目鯛のヴァプール ほうれん草のブルグル スープ・ド・ポワソン
・牛タンとフォアグラのトゥルトゥ ソース・ポワヴル・ヴェール
・シェフからの本日のおすすめデザート
・コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に