Sushi Suzuki
(鮨 鈴木)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
世界一の鯖寿司が食べられるお店
お昼に最高のお鮨を頂きたい時は迷わずこちらでしょう。定期訪問ですが、いつもながら、味、居心地と最高です。冬の季節は大好きな鯖鮨と細魚が頂けるので更に嬉しいです。今日の細魚(閂)は特大サイズでシャリから完全にはみ出していました。後、ここの干瓢巻きも一番バランスが良くて好きです。大将とのおしゃべりもいつもながら楽しかった。5月には隣の隣のビルに移転のため、少し休業されるようです。次回も楽しみにしています。本日いただいたものはこちら。
いか
平目
縞鯵
ヅケ
中トロ
大トロ
小肌
細魚
鯖寿司
赤貝
海老
紫雲丹
煮蛤
穴子
鮪手巻き
玉子
干瓢巻き(追加)
鯖寿司の季節到来
いつでも美味しくて居心地のいい鈴木さんですが、特に鯖寿司は最高です。今日からということで初物を頂きました。脂ののりはこれからとのことですがやはり旨い。ここの鯖寿司は日本一、いや世界一美味しいと思います。今日は大好きないくらも頂けて大満足でした。誰かが鈴木さんの干瓢巻きは一番美味しいと言っているのを見た記憶がありますが、確かに、硬さ、バランス、わさびのきかせ具合、最高です。いつもわさび多めで頂いています。確かに一番美味しいかもしれません。楽しみが増えたので次回も楽しみにしています。
本日頂いたものはこちら
白イカ
カレイ昆布締め
かます
赤身
中トロ
大トロ
コハダ
赤貝
鯖寿司
いくら
バフンウニ
車海老(東京湾)
煮蛤
穴子
巻物
玉子
*追加
かんぴょう巻
美味かったけどお酒が。。
つまみも鮨も美味かった。大将とも楽しく話しつつ、お会計をしたら、！？。ビール、日本酒半合x2、焼酎ソーダx3に追加のトロタクで¥53,000。銀座の某Kさん以来、、かな5万超えは。確かにつまみも鮨も美味しくて十分その金額に値するんだけど、お酒が。。冷酒お願いしたのに生温かったし、ソーダは炭酸抜けて水っぽかったし、2人でやってるので仕方ないにしても、お酒がなかなかこなかったり。つまみと鮨は一流なのに、お酒は残念だったなと思ってしまった。今度は機会があったらランチでリベンジしたい。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Suzuki
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5537-6868 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 5F |
| Transportation |
Yurakucho Station, Shimbashi Station, Ginza Station 3 minutes walk from Ginza Station Exit B9 (Sony Building entrance) 210 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking rooms available |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
nothing special |
| The opening day |
2015.6.12 |
I visit this place regularly. I wanted to eat mackerel sushi, and I managed to get there just in time. However, it seems that they only prepare it when good mackerel has already arrived, and it seems that the season is getting tough. This time was delicious, of course, but last time it was fattier and more delicious. It seems that the size of the latch is also getting tough for thin fish. The latch last time was too big and it was terrible, so it can't be helped. Construction on the new location is about to begin, so I hope things will settle down soon. I'm looking forward to the next time.