Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
ひとり呑みのススメ4『チェコ伝統的ビールの泡を楽しむ』
ビールサーバー、グラス、そして注ぎ方に拘った日本一のスーパードライが頂けるとのこと♪.:*
３種類の注ぎ方の中から最も強く炭酸を感じられるというシャープ注ぎでお願いします⁎⁺˳✧༚
いざ、実飲！ あれ・・・？ 普通だな（笑
でも注ぎ方が変わると喉越しや味わいも変わるとのことで、スーパードライ同士で飲み比べしたいところ。
でも２杯目はビール大国チェコの伝統的なピルスナーウルケルを♪.:*
日本では最後に泡を載せるのが一般的ですが、チェコでは泡の蓋を作ってその下にビールを注いでいくのが正統とのこと。
泡が多いように見えますが失敗ではありません（笑
このたっぷりの泡をすすってみるとシルクのように滑らか。しっかりした苦みの奥に甘みも感じられ「泡ってって美味いー」と新鮮な驚き(Ꙭ!!
ジョッキの9割方を泡で満たすミルコという注ぎ方もあるらしく、次回は飲んでみたいような勿体ないような（笑
軽いおつまみと一緒にビール2，3杯をサクッと飲み比べるのが楽しいかも(〜▽〜) ∈ ∀
ご馳走様でした❣️
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PILSEN ALLEY（PILSEN ALLEY）
|
|---|---|
| Categories | Beer bar、Bar、Bar |
|
050-5570-7902 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区銀座6-4-14 HAOビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Ginza Subway Station, C2 exit 5 minutes walk from JR Yurakucho Station, Ginza Exit 7 minutes walk from JR/Subway Shimbashi Station 283 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ all standing） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tachinomi,With power supply |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2015.12.12 |
| Phone Number |
03-6263-9292 |
| Remarks |
<Introduction of Beer Boulevard Group/Sister Stores> ◎Nihonbashi Muromachi (Tokyo Metro Ginza Line, Mitsukoshimae Station) ◎BAR & Brasserie ◎Delicious food and Pilsner Urquell! “Boulevard Tokyo” https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13236277/ ◎Shinbashi 5-chome Beer Bar ◎Up to 12 types of draft beer ◎Sommelier-selected wine ◎Smooth Italian Cuisine snacks with alcohol “Brasserie Beer Boulevard” https //tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13165049 |
まずはスーパードライから⁎⁺˳✧༚
注ぎ方による味わいの違いも試してみたいのですが1杯目はキレを欲し、今回もシャープ注ぎ(>∀<)ﾌﾟﾊ~=5…
そして２杯目は定番ピルスナーウルケル\(^ω^)/
今日は「泡を楽しむ」がコンセプトなのでミルコでお願いします！！
綴りは”MLIKO”だけど読み方あってるかな？
それにしても本当に泡だらけですね。注ぎ方を失敗しちゃったようにしか見えない（笑）
でもね、めちゃくちゃキレイな泡なんですよ！
これって注ぎ方の技術＋ジョッキの洗浄と保管にも拘ってるからだよね。
すっごく滑らかで苦みと甘みある美味しい泡をごちそうさまでした(〜▽〜) ∈ ∀
でもやっぱりゴクゴク飲みたいかも（笑）