Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Godaime Hanayama Udon
|
|---|---|
| Categories | Udon、Izakaya (Tavern)、Fried Foods |
|
050-5596-8873 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区銀座3-14-13 |
| Transportation |
3 minutes walk from Higashiginza station [Kabukizara] Means of traffic From:Tokyo metro Higashiginza station [Exit A3] → About 3min [walking] 171 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 12 people at table, 6 people at counter, 8 people at tatami room） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed There are two large horigotatsu style |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2016.10.9 |
| Phone Number |
03-6264-7336 |
実は、最近、やたらと並んでる。
浅草でどら焼き、中華街で閉店間際のバー、で、今回、東銀座でうどん。さすがに、２時間以上ってのは大変だったけど。
もろもろの事情から、並べるときに並んどこうかなって気分。
１１時の開店１５分前から、３０分ちょっと並んで、やっと「ここからの待ち時間 約６０分」の看板、入店は、そこから１時間ちょっと待ってからで。
でも、入店後、注文してから供されて食い終わって出るまで２０分。待ち時間合計、２時間１５分。
自分でやってみて、あらためて思うのだが、さすがに、なかなかに不思議な状況ではなかろうか。
並んでるお客さんにインバウンドさんが目立ってたんだけど、これって彼らからして、ホントに楽しいんだろかって気がしなくもなく。
ちなみに、１３時に店を出た時点で、「麺売切れの為、ご新規の受付終了」の看板が出てた。
こうなってくると、１８時からの夜営業にかけて、何時から並びだすのかって話w
入店後すぐに温かいお茶と野沢菜の漬物が供される。ほっとする。
普通のお茶じゃなくて、黒豆茶だったみたい。敢えて、黒豆がひと粒入ってたしｗ。
頼んだのは、普通のうどんと、鬼ひも川が両方食べれるという、銀座御膳、１８５０円をお願いする。
幅広の鬼ひも川は、温かいのの「かけ」で。ハーフ。汁にはニンジンが数切れと刻みネギ。
普通のうどん、冷たいのがザルに盛られて供される。つけ汁と、薬味は、刻みネギと、ちょこっと練りワサビっぽいの。
ザルに盛られたうどんの麗しいことって言ったらありゃしない。鬼ひも川は、おもろかったし、普通にうまかったけど。うどんでいいんじゃねって気がしなくもなく（土産で買った鬼ひも川を以て、もう一回試してみようかとは思ってる）。
国産小麦を使っていらっしゃるらし。なので、「つるつる」だったにせよ、そこまでグルテンたっぷりの「しこしこ」でもなかったような気もしつつの。その食感やよし。群馬のうどんの底力。
鬼釜っての、鬼ひも川の釜揚げなんだと思ってて頼む気マンマンだったんだけど。冷たいのだったので
、方針変更。
うどんにせよ、鬼ひも川にせよ、基本、茹で上げたのを、水で締めるのを基本としてるみたい。
天ぷらは、エビ２尾、大葉、ナス、カボチャと、結構、がっつりな舞茸。
うどんの付け汁とは別に天つゆ。大根おろしと、おろしショウガが、ちょこっと。
乾麺なんだろうから、まったくの別ものなんだろうけど。ついつい、お土産の鬼ひも川と、うどんと買ってしもた（並ぶと、なんか取り返したくなるよーな。ネットでも買えるらしいんで、わざわざ、店で買わんでもとは思ったけどw ついついw）。