味わい深き幅広麺 : Godaime Hanayama Udon

Official information

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Gunma's Local Cuisine

Godaime Hanayama Udon

(五代目 花山うどん)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation2th

4.0

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

味わい深き幅広麺

東銀座駅徒歩3分かな。
歌舞伎座さんの裏の交差点にあります。
今日はスタートが遅れましたが、家人にこちらの美味しさを伝えたくて参上しました。
一年ぶりですが相変わらず大人気店です!

日曜日
13:44 記帳板に17組 30名以上待ち
そうだろうなぁと思いましたが、やっぱり軽く怖気付きますね。怯まず記帳!
1時間は待つだろうと思い、松屋さんや歌舞伎座さんでお買物を楽しみました♪

14:50 入店
注文は決まっています!

本日の注文
・鬼御膳 1450円
鬼釜と小丼のセット。
小丼は3種から選べます。
(小天丼、上州鶏めし小丼、野沢菜昆布いくら小丼)
更にひも川の大盛りが無料で選べます。

・ざる二味 950円
(醤油つゆ・胡麻つゆ)

やっぱり美味しい花山うどん!
鬼釜、甘めの醤油と旨味の豚肉が麺の旨味を引き上げます。
最初は麺をそのまま食べて小麦の甘みを確認します。
次に具材と汁を混ぜて食べてトゥルントゥルンの麺と芳醇な旨味を楽しみます。その後に擦り下ろしの本わさびでサッパリ感で違う顔を発見します。
どうやっても美味しい。
合間に野沢菜を摘んだり、小丼の上州鶏を楽しんだり、最初に出してくれる黒豆茶で口内を整えても良いでしょう。

ざるニ味も良かったです。胡麻つゆとの相性も抜群馬!純粋に麺を楽しむなら、ざるかもしれませんが、私はやっぱり鬼釜が好きです。
変り種の品も出ていましたので、機会があったら挑戦したいと思います。

妻からのリクエストでお土産に以下を購入
・ご自宅応援セット 1500円
・鬼ひも川 二味セット 1512円

当店は群馬県館林の本店以外には伊香保と銀座にしかありません。通販も行っていますが、是非、銀座店でトゥルントゥルンを楽しんでください♪

本日も満足でした♪
ご馳走様でした♪

  • Godaime Hanayama Udon - 鬼御膳

    鬼御膳

  • Godaime Hanayama Udon - 鬼ひも川

    鬼ひも川

  • Godaime Hanayama Udon - 豚肉最高♡

    豚肉最高♡

  • Godaime Hanayama Udon - 混ぜ混ぜ前

    混ぜ混ぜ前

  • Godaime Hanayama Udon - 上州鶏

    上州鶏

  • Godaime Hanayama Udon - ざるニ味

    ざるニ味

  • Godaime Hanayama Udon - トゥルントゥルン♪

    トゥルントゥルン♪

  • Godaime Hanayama Udon - 胡麻つゆ

    胡麻つゆ

  • Godaime Hanayama Udon - お土産コーナー

    お土産コーナー

  • Godaime Hanayama Udon - 入口

    入口

  • Godaime Hanayama Udon - メニューの一部

    メニューの一部

  • Godaime Hanayama Udon - メニューの一部

    メニューの一部

  • Godaime Hanayama Udon - お土産♡

    お土産♡

  • Godaime Hanayama Udon - 4食セット

    4食セット

  • Godaime Hanayama Udon - うどん3食 鬼ひも川2食 

    うどん3食 鬼ひも川2食 

2020/11Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

うどん百名店 幅広のうどん屋さん

銀座に来るたびに並びの確認をして、断念していたお店です。
並びが辛くなる冬の前に対峙したいと本日はソロにて敢行。観光客が多い中、私的な慣行は揺らぎません。
小麦粉の旅、開催です!

11:20 店前到着&記帳 4組9名待ち
待ち時間の間に記帳板に接にしてあるQRを読み込みメニューを見る
11:40 入店&オーダー
11:43 着丼
12:00 完食

本日の注文は
鬼釜(上州麦豚使用)1050円
うどん日本一を決める大会で15万人のお客様に選ばれ、三年連続優勝したメニューとのこと。

お〜美味い!
麺の食感というか唇感というか、気持ち良いくらいスベスベ入ります。讃岐ほどの腰は無く、幅広麺にマッチした弾力で食欲をそそります。なんと言っても麺自体の旨みが嬉しいですね。汁を入れて食べるのですが、先ずは裸で食してください。
汁を投入し混ぜながら、ワサビを付けていただきます。
至福です。優勝している味はここにあります。乗っているお肉も良いお味とボリューム。小麦粉の旅でなければ間違いなく大盛りにしてたかお替りいってます!

内装も和テイストで美しく、一人客の迷惑な私を掘り炬燵の二人は座れるであろうテーブルに座らせてくれました。
密接にならない配慮もされてます。
母親を連れてきたくなったお店でした。

退店時には20人以上の並びとなっていました。
回転が早いので多少並んでもまた味わいたい一品でした。
ご馳走さまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Godaime Hanayama Udon
Categories Udon、Izakaya (Tavern)、Fried Foods

050-5596-8873

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都中央区銀座3-14-13

Transportation

3 minutes walk from Higashiginza station [Kabukizara] Means of traffic From:Tokyo metro Higashiginza station [Exit A3] → About 3min [walking]

171 meters from Higashi Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 21:30
  • Tue

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 21:30
  • Wed

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 21:30
  • Thu

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 21:30
  • Fri

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 21:30
  • Sat

    • 11:00 - 15:30
  • Sun

    • 11:00 - 15:30
  • Public Holiday
    • 11:00 - 15:30
  • ■ 営業時間
    現在、席予約は受け付けておりません。
    ※麺が無くなり次第終了。営業時間よりも早く受付を終了する場合がございます。
    ■ 定休日
    年末年始決まり次第お知らせします。
Budget

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica))

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( 12 people at table, 6 people at counter, 8 people at tatami room)

Maximum party size

12people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

There are two large horigotatsu style

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

http://www.hanayamaudon.co.jp/ginza/

The opening day

2016.10.9

Phone Number

03-6264-7336