Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Arroceria La Panza
(アロセリア ラ パンサ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
【夜に今一度来ないと】
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イベリコ豚の生ハム、腸詰め、本日のスープ、
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本日のスープ
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イベリコ豚・ベジョータの生ハム、腸詰の盛り合わせ
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本日のスープ、スプーン上げ
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腸詰、フォーク上げ腸詰め
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イベリコ豚・ベジョータの生ハム
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メバチマグロとカタルーニャ風ビナグレタソース
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メバチマグロとカタルーニャ風ビナグレタソース
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メバチマグロとカタルーニャ風ビナグレタソース
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パン
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真ダコのガリシア風
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真ダコのガリシア風
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土鍋で炊いたアサリの白いパエリア
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土鍋で炊いたアサリの白いパエリア
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土鍋で炊いたアサリの白いパエリア
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コーヒー
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内観
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内観
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メニュー
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メニュー
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コースメニュー
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パエリアメニュー
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外観
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外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Arroceria La Panza（Arroceria La Panza）
|
|---|---|
| Categories | Spain、Baru (Spanish style bar)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-4925 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・We may impose time restrictions. We appreciate your understanding and cooperation. [Only during peak hours] Lunch: 1 hour 30 minutes Dinner: 2 hours 30 minutes ・If we do not hear from you within 15 minutes of your reservation time, your reservation will be canceled. |
| Address |
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F |
| Transportation |
2 minute walk from Exit 10 of Ginza 1-chome Subway Station 6 minute walk from Exit A13 of Ginza Subway Station 8 minute walk from Kyobashi Exit of JR Yurakucho Station 4 minute walk from Exit 2 of Kyobashi Subway Station 3 minute walk from Exit A3 of Takaracho Subway Station minutes 274 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
アラカルトご利用の場合 パン代を頂戴しております。 550円(税込)/人 |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 28people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
It would be helpful if you could let us know when making your reservation. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2017.1.21 |
| Phone Number |
03-6228-6793 |
| Remarks |
PayPay is available. |
銀座一丁目にあるビブグルマンを獲得しているスペイン料理店へ、ランチ予約を入れて初訪問。
12時時点では4割の客の入りだったが、13時近くには満席。日本のレストランじゃないみたいな時間差。
アラカルトメニューもあり、最初はそれにしようと思っていたが、結局コース（税込4180円）をオーダー。
アミューズ、スープ、冷前菜、温前菜、メイン、ドリンクの構成。
アミューズに「イベリコ豚・ベジョータの生ハム、腸詰の盛り合わせ」…塩分はやや強めだが、普通にちゃんと美味しい。
「季節のスープ」…生ハムの出汁でとったスープ。旨みも出ていて、スープの中にパンや玉子が入り体がじっくり温まる。
「メバチマグロとカタルーニャ風ビナグレタソース」…メバチマグロを塩で旨みを出し、ドライトマト、レーズンで甘さを出して絶妙な味わい。
「真ダコのガリシア風」…めちゃくちゃ柔らかな蛸、これまた柔らかく茹でたジャガイモにパプリカパウダーとオリーブオイルがかけられて、塩味とマッチして絶妙な美味しさ。これマジに美味しい。
ここでメインのパエリアが出て来た。
あらかじめメニューに用意されている9種のパエリア、さらには汁気のあるパエリア4種、パスタタイプのフィディウアを使ったパエリア2種の中から一つを選ぶ方式。実は決める時に相方と好みが一致せず、なかなか決まらず参った…。
僕はイカ墨系とかパスタタイプのフィディウアを選びたかったのだが却下された。
一方相方はこの店の評判の鴨も苦手、ウサギもダメ、なので自ずと魚介系のパエリアを嗜好…。
結局「土鍋で炊いたアサリの白いパエリア」に決定。メニューにこれがバスク料理とあるけど、バスク料理なんですかね?（一応、以前バスクには行った経験はありますが…）…味は…鯛の出汁で、ニンニク、バター、を使ってアサリを乗せて旨みもたっぷり。文句なく相当美味しい。
こりゃ、このパエリアとその前の蛸とジャガイモの料理を食べただけで、夜に来てみること確定!って感じ。
今回はセットになっていないデザートは頼まなかったが、ドリンクでコーヒーをオーダー。これはまずまず。
周りで時々、バスク地方で飲まれる白ワインの『チャコリ』を頼む人達がいて、イベント風に高いところからチャコリをグラスに注ぐ仕草を店の方がサービスしてくれる。
こりゃ、夜来たら見てるだけで盛り上がるな。ますます夜来ること決定！