Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
上質なお肉に埋もれた日
都内のお肉料理屋さんでもトップクラスに大好きなお店。同じ岐阜出身ということもありお父さん的存在のboss。大将の優しい人柄と妥協しない料理が多くのファンを作っていると思う。
田中さんは精肉店の三代目。小さな頃から
努力と苦労をしている田中シェフを尊敬
しています。私のことを名古屋の誇りだよと
言ってくれるけど私のセリフです（笑）
そんな謙虚で優しいBossが大好きです。
『飛騨牛』『近江牛』『仙台牛』『神戸牛』『松坂牛』などステーキをメインにメニューは構成されている。とはいえ肉割烹なので季節の素材を組み合わせながら極上の牛を最大限に生かした料理が提供されます。
訪問日 2022年8月30日
【おまかせコース】
・神戸牛の昆布締め海苔巻き
・蓮根もち餡掛け
・神戸牛 オクラ いくら丼
・アワビ素麺
・神戸牛サガリ
・お椀 タン 松茸
・春菊 お浸し
・神戸牛 サーロインしゃぶしゃぶ 賀茂那須
・冷麺 もずく
・和フィレ シャトーブリアン
・煎茶シャーベット スイカ 桃
この日も最高に全てが美味しい。
サーロインしゃぶしゃぶはもうお肉が
とっても肉厚！！！食べる前からビジュが
美しい。。。口に入れた瞬間溶けるように
綺麗な余韻で美味しかったなぁ〜
一品一品とても手がこんでいてそして
丁寧な仕上がりになっています。
これだけお肉を食べると胃がもたれる？
と思いきや全然さっぱりと完食できてしまう。
料理構成も完璧です！
いつもありがとうございます。
また食べに行くねお父さん！
ご馳走様でした(●´ω`●)
極上の和牛を心ゆくまで堪能♪そしてBOSSの笑顔が堪らない
名古屋の雪月花でBOSSが活躍してた頃に伺っていて東京に進出すると聞いて初訪問♪
銀座駅から徒歩2分程の場所に店舗を構えます。
田中さんは精肉店の三代目。小さな頃から
努力と苦労をしている田中シェフを尊敬
しています。私のことを名古屋の誇りだよと
言ってくれるけど私のセリフです（笑）
そんな謙虚で優しいBossが大好きです。
『飛騨牛』『近江牛』『仙台牛』『神戸牛』『松坂牛』などステーキをメインにメニューは構成されている。とはいえ肉割烹なので季節の素材を組み合わせながら極上の牛を最大限に生かした料理が提供されます。
訪問日 2020年11月18日
【おまかせコース】
この日、特に印象に残っているメニューは
田村牛のシャトーブリアンが絶品だったぁ〜。柔らくて脂がいい感じに乗ってる！口の中で旨味が広がります…。
そして高級版吉野屋！（笑）
こちらは白トリュフ、卵、牛しぐれが入った卵かけご飯！豪華すぎるww すっごく美味しかったんです(><)
最上のお肉は肉屋田中に集まります。なので
お肉好きな人は是非1度は行かれた方がいい
名店です。それくらい感動します。
次回は年内に伺う予定です！楽しみ！
ご馳走様でした＼(^o^)／
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最後まで読んでくださりありがとうございます♡
是非「保存」と「イイネ」と「フォロー」も
宜しくお願いします♪ まだまだレビューは不慣れだ素人な書き方ですがお手柔らかにお願いします。コメントも頂ければ返信します(^^)
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エンリケ【 @eri.ogawa1102 】
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nikuya Tanaka
|
|---|---|
| Categories | Beef dishes、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6280-6529 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ご予約は3ヵ月先までとさせていただいております。 |
| Address |
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 9F |
| Transportation |
2 minutes walk from Ginza Station Exit C2 You can take the elevator directly from the Nishi Ginza parking lot to the 9th floor restaurant. 196 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥60,000～￥79,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Underground parking directly connected to the building |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome
Please accept children from the age of 15. |
| Dress code |
Casual chic please |
| Website | |
| The opening day |
2019.11.16 |
| Remarks |
*Reservations can be made by phone or through our online reservation site. ■About reservations by phone [Reservations] 03-6280-6529 [Inquiries] 03-6280-6529 ■About reservations on the web Nikuya Tanaka Ginza homepage http://nikuyatanaka.jp Reservation reservation or "OMAKASE Nikuya Tanaka" ” page. *For customers from overseas: When making a reservation, please be sure to provide a phone number or email address where we can contact you. We would also like to thank the hotel staff who will be making reservations on your behalf. *Cancellations and date changes We will charge 50% of the meal price from 7 days before the reservation date, and 100% of the meal price from 3 days before the reservation date. Thank you kindly look forward for your understanding. |
都内のお肉料理屋さんでもトップクラスに大好きなお店。同じ岐阜出身ということもありお父さん的存在のboss。大将の優しい人柄と妥協しない料理が多くのファンを作っていると思う。
4年連続 The Taberogu Awad Silvear受賞
田中さんは精肉店の三代目。小さな頃から
努力と苦労をしている田中シェフを尊敬
しています。私のことを名古屋の誇りだよと
言ってくれるけど私のセリフです（笑）
そんな謙虚で優しいBossが大好きです。
『飛騨牛』『近江牛』『仙台牛』『神戸牛』『松坂牛』などステーキをメインにメニューは構成されている。とはいえ肉割烹なので季節の素材を組み合わせながら極上の牛を最大限に生かした料理が提供されます。
訪問日 2024年4月3日
【おまかせコース】
・うるいのお浸し
・サガリ
・松阪牛 巻き
・アワビ 対馬
・松阪牛 タタキ
・お椀 赤貝 ウド
・サーロイン 胡麻しゃぶしゃぶ
・素麺
・シャトーブリアン
・ご飯
・メロン
今回は初めて個室で頂きました。
豪華な空間…
上質なお肉は柔らかくて口の中で
余韻が綺麗に消えていく。
胃もたれしないのよね。
一品一品丁寧でどの料理もとても美味しかった
ワインと合わせて食べる方がやっぱいいな！！
また行こう。
ご馳走様でした(*´ω｀*)
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最後まで読んでくださりありがとうございます♡
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宜しくお願いします♪ まだまだレビューは不慣れで素人な書き方ですがお手柔らかにお願いします。コメントも頂ければ返信します(^^)
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