Official information
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Yonezawa Gyuu Uesugi
(米沢牛上杉)- Nearest station：
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新店探訪❗
2019/11に銀座にオープンした米沢牛料理専門店。焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ等が頂けます❗
こちらは、米沢牛の卸｢肉の上杉｣直営店になります。そもそもの経営母体は株式...
「銀座で、食す“米沢牛”。伝統の目利きと一頭買い。うまいに決まっている」。。
生産から食肉卸まで一貫した、米沢牛一筋の卸元企業が運営する銀座直営店「肉匠上杉 銀座本店」。
米沢牛に精通した卸元「上杉」の直営店舗がモダンガストロノミー業態、イノベーティブな料理の数々を堪...
ランチタイムに訪問しました。
場所は、銀座駅から徒歩1分位。
GICROS GINZA GEMSの5階です。
税抜2800円のコースを注文しました。
料理の正式名称は失念。
【前...
オープンしたばかりの【米沢牛上杉銀座本店】が
ランチをスタートしたとのことで初訪問。
ジクロス銀座ジェムスの5Ｆにあります。
あまり知られてないのか空いてました。
ランチは3種。
今回は平日...
2019年11月16日にオープンした「ジクロス ギンザ ジェムズ」5階の肉料理店にランチにお伺い。エレベーター降りると冷蔵庫の肉の塊、店内は黒基調の落ち着いた空間。カウンター席は無いのでテーブル席へ。...
銀座の外堀通り沿いにできたGEMSビルは美味しいお店ばかりが入っているなと思っていたのですが、さらにその意を強くしました。
インド、中華、イタリアンの次は、肉。しかも黒毛和種で脂の質がいい米...
シェフは河野大介。ミシュラン二つ星の浅草のオマージュに在籍し、その後、赤坂のノマドグリルを経て、山形牛、米澤牛の総本山である上杉に出会い、今回の米澤牛を主役に置いたフレンチのシェフを務める。
最...
たん、カルビ、肉寿司、おいしかった
冷麺も、上品で、普通と違ってあっさりだけど、コクもありおいしい
ユッケスープは、普通。
ご飯が炊き方がだめ。
ベチャベチャしてたので残念
リブかぶりもおい...
今回で三回目の訪問でした。
いつもデートで利用させていただいておりますが、落ち着いた雰囲気の店内で、プライベートが保たれる完全個室が気に入っております。
今回はコースではなくアラカルトでの注文でし...
・サラダ〜季節のドレッシング〜
→ドレッシングは桜風味で春を感じさせる味わいでした
・予約必須の米沢牛100%ハンバーグ
→前菜にハンバーグ？と驚きましたが、ちょうど良い大きさなのと塩で味付...
コストパフォーマンスかなりいいです。上質なお肉の割には良心的な値段です。銀座ではこの値段で提供できるところは少ないでしょう。お店の雰囲気もよく、店員さんも丁寧で安心な対応をされます。家族でも接待でも使...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yonezawa Gyuu Uesugi
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-2893 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZAGEMS 5F |
| Transportation |
Approximately 2 minutes' walk from Ginza Station on the Subway Marunouchi Line Approximately 3 minutes' walk from Ginza Station on the Subway Hibiya Line Approximately 5 minutes' walk from JR Shinbashi Station (Ginza Exit) or JR Yurakucho Station 212 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6390001010508 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ Maximum number of people for banquet: 40 people (for reserved)） |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people VIP room with private table (1 room/for 4 to 10 people/private restroom/with door and wall) Private room with table (2 rooms/for 2 to 6 people/with door and wall/private room with window or (private room without window) |
| Private use |
OK Over 50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 800 paid spaces (directly connected by elevator from Nishi Ginza underground parking) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
We apologize for the inconvenience, but if you are bringing children, please contact us in advance. *Depending on the size of the stroller, you may be asked to leave it at the entrance. Please understand this before coming to our store. |
| Dress code |
casual/formal |
| The opening day |
2019.11.16 |
| Phone Number |
03-6228-5639 |
| Remarks |
[Other credit cards] Accepted: UnionPay [Pets] Not allowed [Restrooms] Style: Western-style (warm-water bidet) Gender: 1 for men, 1 for women Amenities for women: mouthwash/toothpick/clothes deodorizing spray/cotton Amenities for men: toothpick/clothes deodorizing spray Facilities and equipment: hand soap/paper towels Others - VIP rooms have their own restrooms [Other] Birthday benefits available/chef available/wine cellar available/Yonezawa beef Yakiniku (Grilled meat) Sukiyaki /binchotan charcoal grilled Yakiniku (Grilled meat) /private rooms with a view of the Ginza nightlife |
疲労回復の為、美味しい御肉が食べたいと思い検索。
店内はかなり洒落た造り、デートなどにも良いかもしれません。窓際なら銀座の景色を堪能出来ます。
時短営業の為19時ラストオーダーとの事、同伴者とのソ...