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文月 天冨良と鮨【真】会席コース × ランソン・ブラックラベル : Ginza Yokota

Official information

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A Michelin-starred restaurant opens in Ginza for 8 consecutive years

Ginza Yokota

(銀座 よこ田)
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4.0

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2021/07Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 20,000~JPY 29,999per head

文月 天冨良と鮨【真】会席コース × ランソン・ブラックラベル

【文月 天冨良と鮨【真】会席】×【ランソン ブラックラベル ブリュット】
・落花生豆腐
・季節の八寸盛り合わせ
・鰻豆腐
・サーロインステーキ、万願寺唐辛子、焼き無花果〜山葵、塩
・お造り(縞鯵、鮪角切り、鯛)
・天ぷら
 車海老
 北海道産アスパラガス
 キス、紅芋
 椎茸、ヤングコーン
・穴子の揚げ出し
・茶碗蒸し
・鮨
 中トロ
 縞鯵
 しめ鯖
 烏賊
 平目
 サーロインの握り
 雲丹の軍艦巻き
・赤出汁
・マスカルポーネ、わらび餅、餡子、アイス
・抹茶

-------
天ぷらと鮨が強調されたコースメニューだからどんな流れになるか想像つかなかったけど、懐石としておいしかった。
鮨天ぷら同時にと言われると訪日客向けなイメージあったけど懐石の中にあるとすんなり食べられておいしかった。

一品目の落花生豆腐からしっかりした和食感があって良い。無花果はもうちょい甘みがあるものだと完璧だったかな。

アスパラガスの天ぷらは水分がしっかり閉じ込められていて美味。

茶碗蒸しの出汁が良くて、更に生姜が良いアクセントになっていて◯。

お造りと鮨の縞鯵がかなり脂のっていて◯。
ステーキと鮨のサーロインが良い脂だからか良い味、柔らかさでくどさなくて良き!

最後の抹茶が口をすっきりさせてくれて〆として良かった〜。

#銀座よこ田 #よこ田 #鮨 #寿司 #天ぷら #天婦羅 #天冨良 #懐石 #会席 #和食 #銀座グルメ #落花生豆腐

  • Ginza Yokota - 車海老

    車海老

  • Ginza Yokota - 落花生豆腐

    落花生豆腐

  • Ginza Yokota - シャンパン

    シャンパン

  • Ginza Yokota - 八寸

    八寸

  • Ginza Yokota -
  • Ginza Yokota - 鰻豆腐

    鰻豆腐

  • Ginza Yokota - サーロインステーキ

    サーロインステーキ

  • Ginza Yokota - お造り

    お造り

  • Ginza Yokota -
  • Ginza Yokota - 車海老

    車海老

  • Ginza Yokota - アスパラガス

    アスパラガス

  • Ginza Yokota - キス、紅芋

    キス、紅芋

  • Ginza Yokota - 椎茸、ヤングコーン

    椎茸、ヤングコーン

  • Ginza Yokota - 穴子の揚げ出し

    穴子の揚げ出し

  • Ginza Yokota -
  • Ginza Yokota - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Ginza Yokota - 中トロ

    中トロ

  • Ginza Yokota - 縞鰺

    縞鰺

  • Ginza Yokota - しめ鯖

    しめ鯖

  • Ginza Yokota - 烏賊

    烏賊

  • Ginza Yokota - 平目

    平目

  • Ginza Yokota - サーロイン握り

    サーロイン握り

  • Ginza Yokota - 雲丹

    雲丹

  • Ginza Yokota - 赤だし

    赤だし

  • Ginza Yokota - 甘味

    甘味

  • Ginza Yokota - 抹茶

    抹茶

  • Ginza Yokota -
  • Ginza Yokota -
  • Ginza Yokota -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginza Yokota
Categories Japanese Cuisine、Tempura、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-8531

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 5F-B

Transportation

1 minute walk from Exit B3 of Ginza Station on the Subway Hibiya Line 2 minute walk from Exit A2 of Ginza Station on the Ginza Subway Line 5 minute walk from Ginza Exit of JR Yurakucho Station

120 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

A 10% service charge will be added.

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome

Children are not allowed to use the counter. For children of junior high school age and older, please use the course with a guaranteed course.

Website

https://yokota-g.com/shop/ginza/

The opening day

2021.4.2

Phone Number

03-6280-6442

Remarks

gotoeat campaign not supported Updated October 25, 2022

Online booking