Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginza Yokota
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Tempura、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-8531 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 5F-B |
| Transportation |
1 minute walk from Exit B3 of Ginza Station on the Subway Hibiya Line 2 minute walk from Exit A2 of Ginza Station on the Ginza Subway Line 5 minute walk from Ginza Exit of JR Yurakucho Station 120 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be added. |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome
Children are not allowed to use the counter. For children of junior high school age and older, please use the course with a guaranteed course. |
| Website | |
| The opening day |
2021.4.2 |
| Phone Number |
03-6280-6442 |
| Remarks |
gotoeat campaign not supported Updated October 25, 2022 |
ミッシェラン君のお墨付きのお店監修のこちら。
銀座のブランド通りの一画にあります。CHANELからも近くジミーチュウの向かい側にあるビルに入ってます。
お鮨と天ぷらを一度に頂けるとお友達より聞いてきました。19時に入店。カウンターは空いてましたが、個室がいくつかあるようで個室は満席のようでした。
まずは、しじみのスープから。胃にも肝臓にも優しい心くばりのあるお店です。次にいくらの入ったスペシャルミニ丼。これはかき混ぜて食べてよいそうです。
えびの上にいくらさらにキャビアまで乗ってる銀座をしみじみ感じる一皿です。
続いて"ひらめ"ひらめの上にひらめの縁側のせ。
この形で食べるのははじめてかも。
美味しかったです。
こちらの鮨酢は赤酢を二つブレンドされて作ってるそうで
酸味は柔らかで味があります。
季節のお魚を仕入れて出してくださるそうで、
今回はなんと"クエ"
関東では珍しいので、ご一緒した友人が喜びの雄叫び（笑）をあげてました♬
クエは、旨味成分が強く白身にしては味わいが濃い目なお魚でした～!
そして、グループの★つき天ぷらの名店が監修している
天ぷらへ
最初は、クルマ海老から。
頭もカリッとあげてあり、とても甘い味の濃い良い
海老を衣薄めにサクッとあげてありました♬
次は、赤茄子。珍しい茄子でしたが、
皮も美味しい茄子の天ぷらを塩で頂きました。
茄子の天ぷらを塩で食べたことあるのかなぁくらい
回想しました。大変良かったです。
こちらは、素材を吟味しているので、基本、天ぷらは
塩とレモンで頂くスタイルだそうです。
レモンは使いませんでしたが、美味しかったです。
次にぷりぷりの帆立、富山のホタルイカ、ホタルイカは大きくてびっくりしましたが、柔らかく内蔵も新鮮で良かったです!
天ぷらの最後は、椎茸でした♬いわずもがの美味!
そして、茶碗蒸しと赤出汁。
この赤出汁が最高に良かったです
赤出汁の濃さって好みが出ると思いますがおかわりしたいくらいでした♬
鮨に戻り、沖縄の漬けまぐろ、八丈島の金目鯛は皮が炙ってありこちらが今回の一番好みでした。
このあと、大好きなヒラマサが、、、。
なかなか出会うことのないヒラマサですが(ヒラマサは、鰤の成長段階の魚ですが養殖にはない為天然のみ)、素晴らしい仕入れをされてることが良く分かるネタでした。
お酒もかなり力を入れられていて、最初は
焼酎のソーダ割り(丸氷出良かった❤)
鶴齢(おすすめ頂きました日本酒で初めて頂きました)
そして、梵GOLD（梵のGOLDラベルは珍しく、しかも手頃なのでおすすめです)
つづいて、板さんがその時々にメニューにはない稀有な
お酒を用意されてるそうで
"ノグチナオヒコ" 氏のお酒。
まぁまぁ飲んでるはずですが、初めてみました(^o^;)
日本酒というかライスワインと言う表現がピッタリな
日本酒だけどワインみたいな風味のお酒も楽しませて頂きました。
最後は、お薄とラ・フランスのシャーベットを頂きました。ラ・フランスのシャーベットは珍しい上にかなり美味しかったです。シャーベットって、コクが足りない気がするんですが、ラ・フランスのまろやかさがコクとなって
満足度の高いシャーベットでした♬
季節が変わりまた違うお魚のシーズンに行きたいなと
思います。