Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Edo Yakiniku
(江戸焼肉)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Edo Yakiniku
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Japanese Cuisine、Beef dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-1619 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F B |
| Transportation |
5 minutes walk from Higashi Ginza Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 250 m from Higashi Ginza Station 183 m from Ginza Station 183 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4011001119683 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ 6 seats at the counter） |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2022.5.30 |
| Phone Number |
03-6263-9925 |
| Remarks |
Sister store information “Nishiazabu Kenshiro” Opened on August 5, 2015 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/ “Yakiniku (Grilled meat) Ushimitsu Ebisu Main Store” Opened on February 9, 2017 https://tabelog .com/tokyo/A1303/A130302/13204541/ “Yakiniku (Grilled meat) Ushimitsu Ichimon Meguro store” opened on June 29, 2017 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/ “USHIMITSU NISHIAZABU” September 2019 Opening on the 14th https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/ “Ginza Chikamitsu” Opening on August 7, 2020 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13247552/ “Ginza Chika Mitsu 6-chome” opens on July 4, 2021 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/ “Yokohama Ushimitsu” opens on September 16, 2021 https://tabelog.com/kanagawa/A1401 /A140101/14083688/ "Ebisu Ushimitsu" Opens on March 12, 2022 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13267853/ "Ginza Chikamitsu Namiki Dori" Opens on May 30, 2022 https:/ /tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/ |
2022年6月に新規オープンした
西麻布けんしろう、うしみつ、ちかみつ
グループの10店舗目。
グループ初のカウンター焼肉で
6席しかない貴重な席となっています。
グループ総料理長の近重さんが
目の前でお肉のカット、焼き、調理をする
通称、近重前を楽しめます。
6席しかない貴重な席、
クリスマスイブに伺いました。
コースは、江戸焼肉～近重前～ 33,000円のみ。
全員が揃ってから一斉スタートとなります。
ソムリエさんがいるので
お酒は希望を伝えると選んで頂けます。
そして、このソムリエさんが
本格的なマジックができるんです。
近重さんの人柄で
ほっこり落ち着きつつ
とても楽しくホスピタリティ溢れる
最高のカウンター焼肉。
人気なのも納得です。
また伺いたいと思います。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした！
❰メニュー❱
・牛骨とテールの茶碗蒸
すね肉の出汁のあん
すごくなめらか、牛の出汁の旨みがえぐい
・1週間熟成のレバー
熟成することでレバーの臭みなく甘味のみ残る
・焼肉屋さんのサラダ
プチヴェール、ゼラチン状のドレッシング
・雲丹ドッグ
近重さんといえば、こちら！
トレードマークのお髭の形の海苔
・神タン 厚切り 海苔のソース、柚子
タンの上下でカット、食感の違いがわかる！
・神ハラミ シマチョウのもみだれ
・キムチとナムルの盛合せ
人参のしりしり、ブロッコリーのキムチ、
蕪のナムル、芽キャベツのキムチ、
・純血但馬牛万葉牛 サーロイン
40ヶ月の長期肥育。
味がとても濃くてお肉の旨みが凄い
・純血但馬牛山形牛ヒレのカツサンド
柔らかいヒレのカツサンド
・シャトーブリアン
お肉の繊細な柔らかさに驚き
脂も全然重くなく美味しい脂
・サガリ
焼きが素晴らしく
噛む度にお肉の旨みがじゅわーっと
・万葉牛のヒレとハラミ藁焼き土鍋ご飯
藁の香りが凄く、とても美味しい土鍋ご飯
・苺と小豆と練乳のかき氷
焼肉屋さんの本格かき氷
これだけで夏場お店出せるのでは？