Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
銀座の「日本焼肉はせ川 別邸」で、「焼肉×日本料理」のコラボレーションを楽しむ!!
シャンパーニュ(ドゥラモット・ブリュット)
シャンパーニュ(ドゥラモット・ブリュット)
聖護院蕪すり流し
聖護院蕪すり流し
神のタン・神のハラミ
神のタン・神のハラミ
ハラミ
ふかひれと黒毛和牛の贅沢巻き
ふかひれと黒毛和牛の贅沢巻き
八寸
レモンサワー
お造り
黒龍 大吟醸 龍
黒龍 大吟醸 龍
近江牛シャトーブリアン
近江牛シャトーブリアン
近江牛シャトーブリアン
神のタン
神のタン
黒鮑と黒毛和牛のリゾット仕立て
黒鮑と黒毛和牛のリゾット仕立て
久野九平治本店 テロワール黒田庄町田高
神のハラミ
神のハラミ
近江牛フィレ
近江牛フィレ
焼き蚕豆
焼き蚕豆
焼き蚕豆
松阪牛サーロイン
松阪牛サーロイン
松阪牛サーロイン
松阪牛サーロイン
新政 No.6 S-type
神戸牛リブロース 虎福白子焼き
神戸牛リブロース 虎福白子焼き
きんき土鍋御飯
きんき土鍋御飯
水菓子
Restaurant name |
Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei
|
---|---|
Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-2413 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F |
Transportation |
3 minutes walk from Ginza Station 3 minutes walk from Ginza-itchome Station 5 minutes walk from Yurakucho Station 189 meters from Ginza. |
Opening hours |
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Budget |
¥30,000~¥39,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料金/チャージ料金 なし |
Number of seats |
20 Seats |
---|---|
Maximum party size | 20people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking room available, private room only allows electronic cigarettes Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
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---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
Website | |
The opening day |
2022.6.1 |
Phone Number |
03-3528-6722 |
Remarks |
[Article published in our store] <Casa BRUTUS> https://casabrutus.com/posts/306126 |
会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。
今日は、銀座で働く飲み友さんと「日本焼肉はせ川 別邸 銀座店」へやってきました。
エレベーターから下りると、目の前にたくさんのワイン・日本酒が出迎えてくれて、
めっちゃテンションがあがります。
こちらのお店は、「焼肉×日本料理」を楽しむことができるお店ということで、
今日は、「如月~kisaragi~(35,000円)」のコースをお願いしました。
まずは、グラスシャンパーニュ(ドゥラモット・ブリュット)で乾杯!!
【聖護院蕪すり流し】
聖護院蕪のすり流しの味わいが優しく、胃が癒されるように感じます。
お次のお酒は、レモンサワーをいただきます。
ここで「神谷商店」の幻の「神のタン・神のハラミ」が登場!!
とっても素敵な肉見せに、テンションがあがりまくります。
【ふかひれと黒毛和牛の贅沢巻き】
シャリの上に、ハラミ・ふかひれ・ウニ・金箔がのって、まさに「贅沢」です。
海苔で巻いていただくと、味が相まって、さらにフカヒレの食感・味わいがいいです。
【八寸】
八寸は、
・五目豆
・梅花百合根
・ずわい蟹新引き揚げ、さくさくしょっかんよし
・タラの芽赤土揚げ
・蕗の唐伽羅煮
とってもきれいに盛り付けられた八寸。
ずわい蟹新引き揚げがサクサク食感で美味しいです。
【お造り】
お造りは、
・天然本鮪
・石鯛椿見立て
鮪のトロトロ食感がたまりません。。。
美味しい和食には、やっぱり日本酒を!!ということで、
・黒龍 大吟醸 龍
・久野九平治本店 テロワール黒田庄町田高
・新政 No.6 S-type
といただきました。
【慈姑と早採り野菜のサラダ】
サラダは、塩昆布とオリーブオイルでいただきます。
慈姑フライのサクサク食感がめっちゃいいですね。
【近江牛シャトーブリアン】
近江牛のシャトーブリアンはとてもきれいで、めっちゃ肉厚です。
食べると、肉厚なのに、めっちゃ柔らかくてウマウマです。
【神のタン 厚切り】
ゆっくり焼き上げた神のタンは、ピンク色がめっちゃきれい。
脂がよくのっているので、わさびとお塩で美味しくいただきました。
【黒鮑と和牛のリゾット仕立て】
凌ぎは、黒鮑と和牛のリゾット仕立て。
サーロイン・黒鮑、そして鮑の肝の味わいが濃厚です。
【神のハラミ】
神のハラミは蕨醤油でいただきます。
【近江牛フィレ】
近江牛フィレは、有明産初摘み一番海苔でいただきます。
海苔の味わいと香りがとてもいいですね。
【焼き蚕豆】
ここで大好きな焼き蚕豆が登場!!これは、嬉しいですね。
アツアツな蚕豆に、幸せを感じます。
【松阪牛サーロイン】
松阪牛サーロインは、最後に、紀州備長炭で焼いて、紀州備長炭焼き霜仕立てで。
一つは、辛子醤油で、もう一つは唐墨と一緒にいただきます。
【神戸牛リブロース 虎福白子焼き】
リブロースと虎福白子焼きが御椀に入って、幸せがつまった御椀を楽しみます。
【きんき土鍋御飯】
〆の御飯は、きんき土鍋御飯。これはお替り必至ですね。
【水菓子】
水菓子は、
・自家製いちごどら焼き
・プレミアムアイス
・宮ザキ園の極上抹茶