Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-2413 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F |
Transportation |
3 minutes walk from Ginza Station 3 minutes walk from Ginza-itchome Station 5 minutes walk from Yurakucho Station 189 meters from Ginza. |
Opening hours |
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Budget |
¥30,000~¥39,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料金/チャージ料金 なし |
Number of seats |
20 Seats |
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Maximum party size | 20people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking room available, private room only allows electronic cigarettes Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
Website | |
The opening day |
2022.6.1 |
Phone Number |
03-3528-6722 |
Remarks |
[Article published in our store] <Casa BRUTUS> https://casabrutus.com/posts/306126 |
究極の食と空間のミュージアムとして、
オープンしたお店。
店内に入るとそれに相応しい空間で、
左官職人の久住有生氏による割れ壁やカウンター、
フランスのアンティークのライト、
天井は和紙で、
更に陶芸アーティストの内田鋼一氏の器など。。。
見入ってしまいます。
ディナーのコースは¥35000のみ。
●小吸物
ブロッコリーのすり流し
●先附 梅餅見立て
黒毛和牛贅沢肉寿司
北海道根室 バフン雲丹
ラトビア産フレッシュキャビア
毛蟹、金箔
神戸牛のサーロインの使用。
●八寸
小粒の新緑和へ
蚕豆艶煮
鰻花山椒焼き
稚鮎香煎揚げ 煎茶塩
うるいと菜花の胡麻和え
●御造り
天然本鮪(宮城 塩釜)
朝掘白子筍(京都 長岡)
本海松貝(愛知 師崎)
●冷野菜
生マッシュルーム(千葉産)と早採り野菜のサラダ
オリーブオイルと塩昆布
●和牛
兵庫 川岸畜産 36ヶ月肥育
グランロイン 優良賞受賞牛
神戸牛シャトーブリアン
淡雪塩
●和牛
究極
神のタン 厚切り
塩 山葵
神谷商店さんのタンやハラミを使われています。
●箸休め
フランス ロワール産
ホワイトアスパラガス
オリーブオイル、
浜納豆のパウダー。
●和牛
究極
神のハラミ
日向夏ジュレ
●和牛
兵庫 川岸畜産 36ヶ月肥育
グランロイン 優良賞受賞牛
神戸牛フィレ
有明産初摘み一番海苔
●和牛
兵庫 川岸畜産 36ヶ月肥育
グランロイン 優良賞受賞牛
神戸牛サーロイン
紀州備長炭焼き霜仕立て
辛子 唐墨
●強肴
兵庫 川岸畜産 36ヶ月肥育
グランロイン 優良賞受賞牛
神戸牛サーロイン
紀州有田産花山椒鍋仕立て
●食事
京都 長岡
朝堀白子筍土鍋ご飯
滋賀県で自社栽培するコシヒカリ。
●水菓子
自家製 いちごどら焼き
茨城 ロイヤルクイーン
プレミアムアイス
宮ザキ園の極上抹茶
丹波産大納言の小豆、
クリームチーズのどら焼きで、
ロイヤルクイーンがとても甘くて美味しい♪
滋賀県宝牧場のアイスクリーム。
ブロッコリーのすり流しは、
運ばれた時からお出汁の香り高く、
とても美味しかったです♪
しっかりと美味しい和食に、
神谷商店さんのタンやハラミ、
川岸さんの中でもグランロインを使われたりと、
厳選した素材を合わせて、
普通のいわゆる肉割烹とも少し違います。
和食を30年以上されている総料理長の益田宜明氏は、
穏やかで気配りもきちんとされていて、
マネージャーの久保章氏のサービスと相まって、
とても優雅な時間を過ごせました。
また伺いたいと思います☆