Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gyuuno Tatsujin
(牛の達人)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Online booking
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日本一に輝いた鹿児島黒牛を完全個室でいただける焼肉店
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyuuno Tatsujin
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Korean |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-2333 |
| Reservation Availability |
Reservations available
A 10% service charge is included. |
| Address |
東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F |
| Transportation |
・Directly connected to Exit 5 of Ginza-itchome Station on the Yurakucho Line ・5 minutes walk from Exit A9 or A10 of Ginza Station on the Ginza, Marunouchi, and Hibiya Lines ・7 minutes walk from Kyobashi Exit of Yurakucho Station on the JR Line 24 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5011501017840 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
52 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please use nearby coin parking. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome
If you have a stroller, etc., please contact us in advance. |
| Website | |
| The opening day |
2023.3.15 |
| Phone Number |
03-6263-2911 |
5年に1度行われる和牛オリンピックと称される
『全国和牛能力共進会』で農林水産大臣賞。
種牛の部では最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した
鹿児島黒牛の正規取扱店。
牛の達人privateに行ったことがあり、
コース料理が美味しくてコスパが高かったので
予約して銀座店にも行ってみました。
完全個室でこの日に通された部屋からは
外の夜景が綺麗に見えてムードが高まりました。
★寿コース★
『海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ』ピクルス添え。
牛の達人と言えばこのメニュー！
和牛ユッケの上にはコンソメジュレ。
そのコンソメジュレの中にはホタテ、海老。
上には雲丹が乗っていて全体を混ぜて食べます。
『指定仕入れ 和牛タン2種』
薄切りタンと厚切りタン。
レモンのハチミツ漬けにも感動。
普通のレモンよりいいかも。
岩塩プレートも用意されているので
岩塩プレートにタンを乗せて塩分を擦りつけてから
ハチミツ漬けを乗せて食べました。
『指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ』
もう見るからに厚切り。
これも岩塩プレートで。
『農園サラダ』
『老舗漬物盛り合わせ』
漬物は、べったら漬けと、わさび漬け。
『和牛希少部位盛り合わせ』
肩三角、肩芯、芯芯、トモ三角。
これにも岩塩プレート。
岩塩プレートは洗ってくれて、持ち帰り可能。
パウチに入れてくれるので持ち帰りました。
家で焼肉する時に使えるので楽しみ♪
『シャトーブリアン』
もう見事なまでの美しいシャトーブリアン。
見ただけで上質な肉ということがわかります。
そのシャトーブリアンをホットショコラソースに
付けて食べるというのです。
ホットショコラソースはチョコそのものを溶かした
わけではなく、
ショコラ風味のソースでビターな味わいでした。
他では味わえないメニューですね。
『ポテトサラダ＆ローストビーフor極握り3種』
『チーズ盛り合わせ』
ポテトサラダ＆ローストビーフか極握りどちらかを
選びます。
私はポテトサラダ＆ローストビーフを選択。
ポテトサラダはスモーク感があるポテサラ。
『手作りデザート』
カタラーナ
この寿コースは銀座店限定コースなので特別感が
ありますね。
予約して行ってくださいね。
お店の方を呼ぶ時は机の横にあるスイッチをオン。
すると天井に小さなライトが付いて
お店の方が来てくれます。
ブザーではないので静かな雰囲気を
害さなくていいかも。