Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Higoya Ginza Ten
(ひご家)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Higoya Ginza Ten
|
|---|---|
| Categories | Shabu shabu (Japanese hotpot)、Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-3894 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第2弥生ビル 9F |
| Transportation |
10 minutes walk from Ginza Subway Station Exit B5/Exit A1/Exit B6 5 minutes walk from JR Shinbashi Station/Subway Shinbashi Station 277 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥8,000～￥9,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥8,000～￥9,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料：ディナーのみ 10％ チャージ料金：お通し込 800円(税込) |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ 7 seats at the counter, 4 seats at the table） |
|---|---|
| Maximum party size | 25people（Seating） |
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Sofa seating,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2023.5.23 |
| Phone number |
03-6228-5510 |
| Remarks |
☆Higoya GINZA Reopening☆ Higoya GINZA, whose signature dish is black pork green onion shabu, will reopen in Ginza 8-chome this spring. We offer carefully selected shochu and sake while maintaining the popular menu and taste. The expected opening date is late May. We look forward to your visit. |
以前同じビルのお店の系列店で食事した時にこちらを教えていただき、連れと予約して伺いました｡銀座8丁目のクラブやラウンジなどが入ったビルの9階にあります。
カウンターとテーブル席があり、私達はカウンターへ。奥には個室としても使えるテーブル席があります。
こちらは鹿児島料理と黒豚葱しゃぶがオススメだそうで、ひご家だから肥後で熊本じゃないの？って思ったら､鹿児島に本店があり、そちらのオーナーさんがひごさんなのでひご家なんだとか。
先ずは瓶ビールと、系列店にもあった内臓美人ハイで乾杯｡お通しは松茸のお浸しで､テンション上がります｡
この日いただいたもの
・鰹のたたき 1500円
取り分けてもらい、分厚く切った鰹が3枚。旬の鰹は美味しいですね！
・蛸ぶつ(佐島産地) 1200円
お醤油で食べても､お塩で食べても新鮮でプリプリして美味しい｡
・松茸と新銀杏の薩摩揚げ 1300円
旬の食材を使った贅沢な薩摩揚げ｡
・しゃぶしゃぶ2色鍋 4000円×2
2人前からの注文になります。
せっかくなので、黒豚ねぎしゃぶと､黒豚火鍋の2色鍋でいただきました。最初はお店の方が作ってくれて､それから自分達でしゃぶしゃぶしていただきました。
黒豚ねぎしゃぶは薄切りの黒豚にたっぷりの葱を巻いていただきます｡黒豚は甘みがあって、出汁があっさりとして黒豚の出汁も出て絶品です。これは夏バテの時もペロリといけますね。
黒豚火鍋は思ったよりも辛くて､煮詰まると結構辛くなるので、辛いの好きな方にはオススメです。連れは火鍋の方が好みとの事｡
〆にうどん｡連れが火鍋のスープに入れると言うので、火鍋にうどんを入れてもらったら辛かったので、自分の分は黒豚葱しゃぶのほうに入れました｡
そして出汁の効いたスープが美味しくて、連れがずっと飲んでました(笑)
・季節のアイス 600円
抹茶のアイスでした。濃くて美味しい。
お店の方も感じ良く､常連さんも多かったです。
あっという間に満席になり、賑わっていました。
禁煙じゃないのが残念だけど、お料理は美味しかったし、深夜まで営業しているので2軒3軒目にも使えるのがいいですね。