Official information
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Yakiton Tamaya Shouten
(やきとん たまや商店)- Nearest station：
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やきとん たまや商店【東京・銀座】〜 佳酒佳豚の良店 〜
◆出色の一皿に変えて
さすが専門店、
お通しの焼売を皮切りに
刺し盛りに冷しゃぶに唐揚げに焼きとんと
豚肉を使った料理が充実する。
その中でも群を抜いているのが焼きとん。
あの大衆焼きとんの名店の
やきとん 木々家 池袋西口本店出身のスタッフが複数名いるそうで、
あの大ぶりサイズを程よく調整した豚肉の様々な部位を丁寧に串打ちし、
確かな技量で焼き上げてくれる。
中でも驚きの有ったのがキクホルモンの串。
大腸のお尻に近い部位らしいが、
サクとろんの両方の食感を合わせ持っていて、
タレのとろ甘が合い過ぎるほどに合う。
加えて日本酒の品揃えも素晴らしいので、
ついつい頼み過ぎてしまう‥
銀座にして日本酒を飲み過ぎなければ
きわめてリーズナブルでざっくばらんに旨い店、
覚えておいて損は無いと思う。
◆今回のお品書き
お通し：黒豚焼売
刺し盛り合わせ3種：レバー、タン、ハツ
冷やし豚しゃぶポン酢
青菜とレンコンのナムル
豚耳（ミミガー）
センマイ刺し
ナンコツ（ミミガー）の唐揚げ
やきとん盛り合わせ6本：ハツ、トントロ、豚バラ、カシラ、
レバー、つくね 自家製の合わせ味噌
キクホルモン（タレ）
いぶりがっこクリームチーズ
肉巻きアスパラ
ベーコンとほうれん草のサラダ
玉ねぎのすりおろしドレッシング
さきイカ天ぷら
チーズもち
かすうどん
炭火焼きアップルパイ
カボチャとココナッツの白玉ぜんざい
＋ビール1杯、日本酒4杯
（夜）8000円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
九州から直送した鮮度抜群の豚肉を使い、
串打ちと焼き方にもこだわった本格派の焼きとんの店。
神戸に本店が有り、こちらが2号店。
2024年1月Open。
＜注 文＞
単品で注文する形。
ドリンクはビール572円より、ハイボール495円より、
日本酒のグラス90ml 480円より、焼酎473円より。
ちなみにお通し代は220円。
＜雰囲気＞
銀座コリドー街の飲み屋の並びに馴染む
大衆的だが小綺麗な店。
◆情報出典
鶴亀八番からの業態変換を知って訪問
ご馳走さまでした♪
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiton Tamaya Shouten
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken skewers)、Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6264-6356 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座6-2 山下ビル 1F |
| Transportation |
4 minutes walk from Ginza Subway Marunouchi Line 4 minutes walk from Hibiya Station Subway Hibiya Line 6 minutes walk from Yurakucho Station JR Yamanote Line 8 minutes walk from Shinbashi Station JR Yamanote Line 302 meters from Hibiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4140001028980 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お通し220円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking allowed only at counter seats Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Tachinomi |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2024.1.22 |
| PR for restaurants |
[4 minutes walk from Ginza Station/Just inside Corridor Street! 】One skewer of authentic yakiton starts from 170 yen (187 yen)☆
Yakiton Tamaya Shoten is an authentic yakiton restaurant that is particular about the freshness of its pork. Fresh meat is shipped directly from Kyushu and immediately prepared and skewered. The shape |
再 訪(24.5月）
１ヶ月ほどでの再訪。
きわめてリーズナブルだし、
日本酒も良いので使いやすい。
今回のハイライトは
木々家仕込みの焼きとん、
キクホルモン（タレ）と
やきとん盛り合わせ6本。
◆今回のお品書き
お通し：黒豚焼売
青菜とレンコンのナムル
やきとん盛り合わせ6本：ハツ、トントロ、豚バラ、カシラ、
レバー、つくね 自家製の合わせ味噌
ナンコツ（ミミガー）の唐揚げ
キクホルモン（タレ）
冷やしトマト
豚耳（ミミガー）
もやしホルモン
もろきゅう
フライドポテト
＋日本酒7杯
（夜）7000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
九州から直送した鮮度抜群の豚肉を使い、
串打ちと焼き方にもこだわった本格派の焼きとんの店。
神戸に本店が有り、こちらが2号店。
2024年1月Open。
＜注 文＞
単品で注文する形。
ドリンクはビール572円より、ハイボール495円より、
日本酒のグラス90ml 480円より、焼酎473円より。
ちなみにお通し代は220円。
＜雰囲気＞
銀座コリドー街の飲み屋の並びに馴染む
大衆的だが小綺麗な店。