Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Peter
(Peter)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
リラックスできる気持ちのよいレストラン
日比谷でエリザベス女王のドキュメンタリー映画を観た後
フォーマルな場所でお食事がしたくなり、こちらに。
初めて行った時はスクエアな感じの接客でしたが
そこは崩さず
少しだけフランクさがプラスされていて
リラックスできる雰囲気になっていました。
ステーキ&グリルになってよかったと思います。
前菜は2人とも鹿児島産のカンパチのカルパッチョ
角切りにされたカンパチはプリプリ
お仕事された程よい酸味のお野菜も美味。
メインは和牛ハンバーガー。
和牛の甘味たっぷりのジューシーなハンバーグに
とろけるオニオンにマッシュルーム
立派な一品でした。
しあわせ絆牛ランプの低温調理は
牛の楽しい歯応えはありつつ柔らかくて最高でした。
味がしっかりとついているので
お肉だけでも美味しくいただけました。
ヨーグルトのソースは主に茄子につけていただきました。
生と揚げたものとローストしたもの
3種の調理法で供された茄子はどれもNo.1
PeninsulaとPeterのPマークが印象的な
いちじくとシソの花のデザート
シソの花ってこんなに繊細で素敵な香りがするのだ、と
初めて気付かされました。
白桃のコンポートと
ヨーグルトのデザートも美味。
遊び心満載のシュガーケースが可愛いすぎて
販売してほしいと思ってしまいました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Peter（Peter）
|
|---|---|
| Categories | Steak、Yoshoku (Japanese style western cuisine)、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6270-2888 |
| Reservation availability |
Reservations available
公式ホームページにて3ヶ月前から予約可能です。 |
| Address |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 ２４Ｆ |
| Transportation |
Subway Hibiya Line, Chiyoda Line, Mita Line "Hibiya Station" / Yurakucho Line "Yurakucho Station" A6 / A7 Exit 2 minutes walk from JR "Yurakucho Station" 35 meters from Hibiya. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
112 Seats （ 1 private room, 1 semi-private room table） |
|---|---|
| Private rooms |
Available We have private rooms available for 2 to 10 people. Private room fees apply. |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Both the dining area and bar area are completely non-smoking. |
| Parking |
Available Restaurants use: 2 hours free for purchases over 6,000 yen / 4 hours free for purchases over 12,000 yen |
| Space/facilities |
Stylish space,Spacious seating,Couple seating,Sofa seating,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails available |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Business |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful view,Night view,Hotel restaurant |
| Service |
Celebrations and surprises,Sommelier available |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome
From March 1, 2022, children aged 7 and above will be allowed in the dining space during afternoon tea and dinner time. Children aged 6 and under will be limited to private rooms. |
| Dress code |
Lunch: Casual *Please refrain from wearing tank tops, beach sandals, etc. Dinner: Smart casual *Please refrain from wearing light clothing such as tank tops, beach sandals, and shorts. |
| Website |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/peter-bar-grill |
| The opening day |
2007.9.1 |
| Restaurant highlights |
[Directly connected to Hibiya Station and Yurakucho Station] Relax on the top floor of the hotel. Enjoy grilled aged meat and more.
Peter is located on the top floor of The Peninsula Tokyo. At lunchtime, you can enjoy the lush scenery of the Imperial Palace and Hibiya Park, and at dinnertime, you can see the night view of Kasumiga |
夜はどこに座っても
夜景が美しいPeter。
バーの方は外国の方でいっぱいで
エレベーターを降りた瞬間から
楽しそうなフロアの雰囲気に包まれ心が踊ります。
エレベーターの中では
ご年配のエレガントな外国のご夫婦と一緒で
レストランもほとんど外国の方でした。
2ドリンク付きのコースは
開けたてのモエのロゼで乾杯。
幸せすぎです。
前菜の前にほかほかのパンが到着
下には敷かれているのは向日葵の種でしょうか。
ゆずの香りのホイップバターと
ゆずの香りの練り味噌でいただきます。
パンが温かいのでホイップバターが
すぐにトロリととろけます。
明太バターパンとか海苔トーストとか
絶対許せない派なのですが
このお味噌とパンの組み合わせはとてもよくて、
はじめてお味噌に触れる外国の方にも
ぜひ食べてほしい一品です。
前菜のカンパチのカルパッチョは
ブリ系の独特の香りが旨味に昇華していて素敵。
海苔もついていましたが
小さくちぎってカルパッチョをのせてみると
あっという間に巻物風味になって
繊細な味わいが消えるため
ホイップバターやお味噌を
載せていただきました。
ポッテリとした器にもられた
マッシュルームのポタージュには
豊かな滋味がありました。
メインは沖縄きびまる豚肩肉のグリルと
追加料金でステーキをお願いしました。
大きな肩肉のグリルは
本当にジューシー。
表面の焦げ目がまた美味しそう。
フォークを入れた瞬間
溢れ出る肉汁で
口に入れる前にまず目で美味しさを
感じることができました。
ザをつけたくなる
端正なステーキ。
上からはわかりにくいですが
厚みが5センチはありそう。
こちらはレアでいただきました。
デザートは
ペニンシュラスペシャリテのマンゴープリン。
3種類のフレッシュなマンゴーがのっています。
ムーディーな暗めの照明だったので
見た目の違いはわかりませんでしたが
食べてみるとそれぞれ香りも
味も食感も違ったことに感激。
ペニンシュラのマンゴープリンは
かなりの回数いただいていますが
ベストなマンゴープリンでした。
日本人のスタッフさんも
外国人のスタッフさんも
楽しんでサービスしてくださっていて
よい記念日になりました。