やっと見つけた生じゅんさい。でもそれ以上の発見は冷凍比内地鶏の美味しさです。
4月末に「かんだやぶそば」でツレが食べた「じゅんさいそば」が大層美味しかったというので、連休中あちこち生のじゅんさい探しましたが、見つかりません。
品川の秋田県アンテナショップは業者がお休みで欠品。御徒町のスーパーは中国から物が入ってこないそうです。連休終盤に行った京都でも買えたのは惣菜になったものだけでした。
連休明けもさがし続けてようやく見つけたのが有楽町交通会館にあるこちらのアンテナショップ。秋田やまもと農業生産組合の「生じゅんさい」100g 288円を購入しました。せっかくなので冷凍の「比内地鶏鶏肉セット」と「ミンチボール」も。
家で食べた生じゅんさいは普通に美味しいけれど、ツレが「かんだやぶ」で食べたものは一つ一つが細かくてさらに美味しかったらしい。よほど上級品使っているに違いありません。
今回じゅんさいよりもヒットだったのは冷凍の比内地鶏の方。品川のアンテナショップで買ったきりたんぽと比内地鶏スープラと合わせて「きりたんぽ鍋」にしましたが、これが旨い!
特に鶏肉セットのもも、むね、ささ身、三種類の肉の味の濃さは驚きです。冷凍なのに東京で売っている比内地鶏よりも旨い。同じ種類の鶏とは思えない感じです。じゅんさい以上に大きな発見でした。
Restaurant name |
Akita Furusato Kan
|
---|---|
Categories | Other |
03-3214-2670 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F |
Transportation |
JR有楽町駅から直ぐ 109 meters from Yurakucho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
|
---|---|
Service |
Take-out |
Website |
蒲田駅ビルの精肉店、壱丁田で買った比内地鶏を使って家で作ったきりたんぽ鍋が驚きの美味しさ。再訪しましたが、次の入荷は1月23日以降と聞いて銀座に出かけたついでに東京交通会館にある秋田県のアンテナショップに比内地鶏を買いに伺いました。
こちらで販売しているのは比内地鶏専門店「比内や」と「JA北日本くみあい飼料」の冷凍正肉各200g 1200円と「本家比内地鶏」の冷凍ミンチボール160g 800円の3種類。中から以前買って美味しかった記憶のある「JA北日本くみあい飼料」のものを1パック購入しました。
購入したパックは予めカットされたもも、むね、ささみの3種の部位のミックスで、解凍してみると一切れがお雑煮の具のように意外と小さい。
味は美味しいし、部位による食感や味の違いが楽しめるのはいいけれど、一切れが小さいのと、皮が付いていないのはちょっと惜しい感じです。
これなら蒲田で買ったひない鶏食品の解凍品、皮付ももの一枚肉 300g 約2000円の方がお買い得。次は入荷を待って壱丁田に行くか、確か生肉があったはずの紀ノ國屋に行ってみたいと思います。