Official information
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JEAN FRANCOIS
(ジャンフランソワ)
おしゃれなパンたちです。
久しぶりにジャンフランソワ日比谷さんでパンを買いました。ハムとカマンベールチーズのバゲットサンドとクロワッサン・ザマンドを買いました。
バゲットサンドは、スモークハムとカマンベールチーズを挟んだバゲットサンドです。クセのあるカマンベールチーズとハムがバゲットによく合います。中にマスタードソースがアクセントになっています。
クロワッサン・ザマンドは、クロワッサンにクッキー生地が乗せて焼いています。クロワッサンにブランデーが効いていて、大人の味わいのクロワッサンです。
見た目はおしゃれですが、値段を考えると少しコスパは良くないかなと思いました。
スイーツ系パンが充実しています。
日比谷へ行ったので、ジャンフランソアミッドタウン日比谷でパンを購入しました。今日はクロワッサン・ダマンドとパウンドケーキココアを購入しました。パウンドケーキは、糖質を減らした健康を意識した商品です。
パウンドケーキカカオは、糖質を抑えているため、バターや砂糖を減らしており、食感が滑らかではありませんでしたが、ココアの苦みやケーキの上にかけられているチョコレートの苦み、フランボワーズソースの酸味が効いており、味がはっきりとしていて食べやすいです。
クロワッサン・ダマンドは、サクサクのクロワッサンにアーモンドペーストがかけられており、香りと甘みが加わって、とても美味しいです。普通のクロワッサンよりバターの香りや甘みを味わえるクロワッサンです。
スイーツ系のパンの種類が豊富で、他のパンも食べてみたいです。
バタークリームとレーズンの甘みの相性が良い！
東京ミッドタウン日比谷のジャンフランソワへ行きました。いろんなお店がある中の１店舗です。クロワッサンやバケット等を購入して、イートインも可能です。今日はバタークリームを挟んだレーズンバターサンドを購入しました。温めるとクリームが溶けてしまうので、そのままいただきました。
少し酸味が効いたバタークリームとレーズンがたっぷり入ったソフトフランスパンです。バタークリームは、スッキリとした味わいで、甘さの中にほんのりと酸味が効いており、通常のバタークリームより食べやすいです。次回はクロワッサンを購入したいです。
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レーズンバターサンド
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
JEAN FRANCOIS（JEAN FRANCOIS）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Cafe |
|
03-5157-0270 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F |
| Transportation |
東京メトロ日比谷線「日比谷」駅 199 meters from Hibiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
52 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|---|
| Food |
Breakfast,Allergy labeled |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2018.3.29 |
| Remarks |
・Alipay、WeChatPay、LINEPay、auPAYも利用可 |
| PR for restaurants |
【日比谷駅直結】東京ミッドタウン日比谷B1Fにあるベーカリーカフェ
Ｍ.Ｏ.Ｆ（フランス最優秀料理人章）受賞シェフ 「ジャン・フランソワ ルメルシエ氏」の技術と精神を受け継ぐベーカリーです。 |
日比谷のジャンフランソワさんでパンを買いました。ソシアンとあんぱんを買いました。
ソシアンは、パンにソーセージを挟み、チーズをかけたパンです。ジューシーなソーセージの旨味を味わえる美味しいパンです。チーズとソーセージの相性も良かったです。
あんぱんは見た目なオーソドックスなあんぱんです。もちもちとした食感のパンの中に甘いあんこを入れた美味しいあんぱんです。普通のパンより生地がしっかりした印象で、セミハードパンに近いです。
定番ですが美味しいパンです。