Ginza Washita Shoppu
(銀座わしたショップ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginza Washita Shoppu
|
|---|---|
| Categories | store |
|
03-6701-8220 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 1F |
| Transportation |
118 meters from Yurakucho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2023.2.1 |
この日は家族で銀座に行きました。
有楽町の界隈は各地のアンテナショップがあるのでとても楽しいです。
特に有楽町駅前にある「交通会館」には北海道や沖縄のアンテナショップがあるので見ているだけでも楽しくなります。
沖縄県物産公社が運営するアンテナショップ「銀座わしたショップ本店」に入りました。
「わした」は沖縄の方言で「わたしたち」を意味する言葉のようです。
ショップ内には沖縄の食品や雑貨、酒類などがところ狭しと販売されています。
奥にはイートインスペースもありタコライスやサーターアンダギーなどの沖縄料理を楽しむことができます。
購入したのは宮古島の「古謝スープ」「照喜名の沖縄そば麺」「サン食品の平打ち沖縄そば麺」
沖縄そばが大好物なので自宅で作ってみることにしました。
どちらの麺も湯通しするだけなので簡単に茹でられます。
スープを温め、トッピングは豚肉と青ネギ、紅生姜。
なんとなく「沖縄そば」っぽいビジュアルになりました。
古謝そばのスープはカツオの出汁が効いたあっさりタイプ、クセがなくとても美味しいです。
照喜名製麺所の縮れた太麺はコシがあってモチモチの食感、縮れているのでカツオ出汁のスープをしっかり絡めてきます。
シンプルながらも満足感のある一杯、沖縄の味を自宅で楽しめて嬉しかったです。
ごちそうさまでした。