FAQ

料理は素晴らしいのですが… #3082 : Shiki Bouhou

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Shiki Bouhou

(四季ボウ坊)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.3

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service2.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.5
2024/03Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service2.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 4,000~JPY 4,999per head

料理は素晴らしいのですが… #3082

仕事の打ち合わせで新橋に来ています。

軽く飲みながら話そうということになり、お店探し。でも週末なので、どこも満席です。そんな中、偶然前のお客様が出てきたタイミングで、「四季煲坊」さんに入店することが出来ました。

店内の壁には凄い数の写真や色紙が貼ってあり、なかなか有名なのにお店の様ですね。後から来られるお客様は大半が予約されており、偶然入店出来てラッキーでした。まずはサッポロラガーの瓶ビールで乾杯しながら、以下をお願いしました。

♦︎青椒肉絲
♦︎きくらげと玉子の豚肉炒め
♦︎豆苗炒め
♦︎鶏軟骨の唐揚げ

炒め物が3つ重なってしまったのですが、結果的にはこれが大正解。どれも中華ならではの強火でサッと炒めてあり、野菜類はシャキッとしています。街中華とは素材も料理のレベルも違うのですが、味付けはそれに近くて少し濃いめ。本格的ながら親しみやすさがあり、人気があるのも理解出来ます。

瓶ビールをもう1本お代わりした後は、紹興酒です。リーズナブルな「古越龍山」をボトルでいただきました。本当にお酒が進みます。

唯一問題があるとすれば、接客でしょうか。ホールは女主人がほぼ1人で担当しておられるのですが、入店して1時間を過ぎる頃から、「早く帰れ」というオーラが半端なく出ています。何度も追加注文を聞きに来たり、食べ終わるや否やお皿を下げたりと落ち着きません。

確かに週末ですし、新規のお客様を断っている状況ですから事情は理解出来ますが、そんなに長時間居座っている訳ではありませんし、せっかくの料理をちゃんと味わうことも難しくなります。まあ、利益に貪欲な中国の方に、丁寧なサービスを求めるのは無理なのかもしれませんね。そんなこともあり、食べ終わって早々にお店を後にしました。

お勘定は2人で9,500円程度です。

ご馳走様でした!

  • Shiki Bouhou - 青椒肉絲

    青椒肉絲

  • Shiki Bouhou - きくらげと玉子の豚肉炒め

    きくらげと玉子の豚肉炒め

  • Shiki Bouhou - 豆苗炒め

    豆苗炒め

  • Shiki Bouhou - 鶏軟骨の唐揚げ

    鶏軟骨の唐揚げ

  • Shiki Bouhou - サッポロラガービール

    サッポロラガービール

  • Shiki Bouhou - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shiki Bouhou(Shiki Bouhou)
Categories Chinese、Dumplings
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3503-4560

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区新橋2-9-16 米倉屋ビル 1F・2F

Transportation

①JR East Shinbashi Station, Karasumori Exit, 3-minute walk ②Tokyo Metro Ginza Line, Shinbashi Station, 3-minute walk ③Yurikamome, Shinbashi Station, 3-minute walk ④Mita Line, Uchisaiwaicho Station, A1, 3-minute walk 202m from Shinbashi Station

208 meters from Shimbashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:15 - 23:20
  • Tue

    • 11:15 - 23:20
  • Wed

    • 11:15 - 23:20
  • Thu

    • 11:15 - 23:20
  • Fri

    • 11:15 - 23:20
  • Sat

    • 11:15 - 23:20
  • Sun

    • 11:15 - 23:20
  • ■ 営業時間
    休憩なしの通し営業
    お客様が帰ったら閉店

    ■定休日
    無休
Budget

¥2,000~¥2,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

78 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Please inquire about the day of the week

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Non-smoking customers please let us know when you enter the store.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

There is a paid parking lot in front of the store

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Tachinomi,With power supply,Free Wi-Fi available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Remarks

For private reserved, please contact restaurant by phone. If you would like to bring in a bottle of wine, we will charge 1,000 yen per person.

PR for restaurants

For authentic Hong Kong clay pot dishes, rice, noodles and Gyoza / Dumpling