Bokuden
(卜傳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bokuden（Bokuden）
|
|---|---|
| Categories | Korean cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3575-0900 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座8-3先 西土橋ビル １Ｆ |
| Transportation |
新橋駅銀座口から徒歩3分 242 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Diners、AMEX、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テーブル席、掘りごたつ席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
この日は、懇意にしているお取引先様から
お誘いを頂き、忘年会に参加です。
先方のご担当者様が韓国料理がお好きらしく
銀座、新橋界隈でお店を探してくれたよう。
ボクデン経営のお店には行ったことがないし
興味を持ってお伺いしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
新橋駅の銀座口から徒歩5分位。土橋交差点
すぐ近くで、便利な場所です。
目を惹く赤いファサード。ガラス張りの外観
韓国料理屋さんというより、ダイニングバー
といった風情です。
店内も照明が落とされ、ムーディーですね。
席の配置が広々としているのは嬉しいです。
②お料理について
先方とも相談しながら、アラカルトで注文。
頂いたものは、下記の通りです。
“カンジャンケジャン”
渡り蟹の濃厚でトロリとした身に、ほんのり
甘いタレが合いますね。味噌部分も臭みなく
チューチュー吸って頂きました 笑
“国産牛炙りユッケ”
生肉ならではの力強い旨みがあります。
極薄にカットされているので食べ易いです。
卵黄を絡めると円やかさが増しますね。
“ピリ辛チキン焼き サンチュ添え”
正式メニュー名、失念。コチュジャンなどの
特製タレで味付けされた鶏モモ肉を香ばしく
焼きあげた一品。えごまの葉との相性良し。
“イカの唐揚げ”
柔らかなイカをサクサクの衣で揚げたもの。
衣自体にしっかり味が付いていて、ビールや
サワーによく合います。
“チャンジャ巻き”
チャンジャって海苔とご飯に合いますよね。
〆というより、おつまみになる細巻きです。
“たっぷりチーズのチヂミ”
チーズ好きには堪らない一品。お酢と胡麻油の
自家製タレとのバランスも良かったです。
途中から、飲み物をマッコリに切り替えて
韓国料理を堪能しましたよ。
③スタッフの接客について
ホールスタッフは、男女合わせて4名程度
いらっしゃいました。
挨拶や席への誘導等、基本的部分は問題なく
ドリンクやお料理の提供もスムーズでした。
特に気になる点はありません。
④ＣＰについて
新橋駅からも近く好立地ですし、お料理の
質や量も値段に見合っていると感じました。
気軽に入店できるキレイめの韓国料理屋さん
というのも、なかなか使い勝手が良いかと。
総じてCPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
平日の夜でしたが、満員御礼状態でした。