明るい大将のあまり握らない寿司店 : Toride Zushi

Toride Zushi

(とりで寿司)
Budget:
Fixed holidays
Sunday、Public Holiday
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3.2

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks3.2
2020/01Visitation1th

3.2

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks3.2
JPY 15,000~JPY 19,999per head

明るい大将のあまり握らない寿司店

友人に誘われ平日の夜に伺いました。
店内は明るく清潔も、敷居は高くないカジュアルな雰囲気です。
L字カウンターで全部で10席強あったと思います。
予約で満席でした。

この日は板場に大将とホールに女性の2人体制でした。
料理はお任せのみですので、飲み物は生ビールからスタートです。
突き出しは数種類の魚の切り身の干物から選べます。
私はブリの干物をチョイス。
板場の中に七輪があり炭火で焼かれるのが調理が目の前で見られ臨場感有り。
ブリの干物は珍しいですが、これは脂が乗って美味しく頂けました。
次に、エビの刺身に頭の味噌をすするか、焼きを選べます。殆どのお客さんが焼きを選んでいました。

その後は、つまみを中心に握りがパラパラ入る感じで料理が提供されます。途中ですっぽんの生血のオレンジジュース割も出されました。
にぎりはイワシや終了間際にに出てきた大間産のマグロは絶品で1貫ずつ丁寧に握られています。

つまみは一つひとつダジャレやギャグなどパフォーマンス入りの説明が有り、受けます。
女性のお客さんには軽めの下ネタもチョチョイ混じります。
握りは1貫づつ説明と共に手渡しされますが、全部で6〜8貫ほどしか食べていないかと思います。
大将自身が釣りもされるようで、ネタはどれも新鮮でしたが料理は全体的に小ぶりです。
飲み物もメニューが無いため、好みなど伝え出してもらうスタイルです。

カウンターで話をしながら、美味しい寿司を静かにつまむ感じではなく、ワイワイ楽しむ居酒屋に近い雰囲気でした。

つまみや寿司が出る順番にそれ程ストーリーも感じなかったので、次々つまみや寿司が入り混じりあれこれと出てくる感じで、少し落ち着けませんでした。
貝も数種類一皿で出され、味の違いも楽しめ素材の良さは感じるなどとても良い部分もあるのですが、なぜか満足感が上がりません。
飲み物はビールを含めサワー系2杯の計3杯で合計2万円程の客単価はパフォーマンス代を割り引いても少し高く感じました。

ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Toride Zushi(Toride Zushi)
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

03-5401-1441

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区新橋4-10-6 1F

Transportation

From Shinbashi Station, walk along Yanagi-dori Street until you reach MacArthur Road, then turn left. It's in a backstreet area, suitable for people who work in bars etc.

282 meters from Shimbashi.

Opening hours
  • Mon

    • 15:00 - 00:00
  • Tue

    • 15:00 - 00:00
  • Wed

    • 15:00 - 00:00
  • Thu

    • 15:00 - 00:00
  • Fri

    • 15:00 - 00:00
  • Sat

    • 15:00 - 00:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥20,000~¥29,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( Counter seats only)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Smoking prohibited

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

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Occasion

Alone |With friends/colleagues

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