Shishidokoro Takeda
(鮨処 たけだ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shishidokoro Takeda
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3591-3588 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区新橋2-2-2 邦信ビル 1F |
| Transportation |
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩１分 244 meters from Uchisaiwaicho. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （iD） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
新橋と言うか内幸町に近い路地にあるお寿司屋さん。2回目の訪問。
楽しい会話のオールド大将、ヤングでもないが明るい若手の大将の2人が握る。店の女将さんの気働きも素晴らしい。
最近、確かに美味しいが予約数ヶ月待ち、下手すると一年以上と言うお寿司屋さん続きだったので、フラリと入って、軽くつまんで帰る、言わば冒頭の「大将、ちょいとつまみに来たよ！」なんて言える店を見つけたいな、と逆ブレ志向になっている部分もある。この店はそんなことに適している。
焼酎を飲みつつ、プロローグはつまみで「シラウオ、数の子」、「マグロの赤身、ヒラメ」、「鱈の白子」、「うに・イカ・イクラの和えもの」、「車海老」。ここで「鯖寿司」、徐々にごはんモノが出始める。もう一度つまみに戻ってメチャメチャ立派な「平貝」。見ていると平貝の紐を捨てている。若大将いわくこればっかりは、煮ても焼いても美味しく食べれないのだそう。なんか、ここにビジネスチャンスがあるような気もするなぁ〜(^^;;。。
ここで明らかにギアが変わって「赤貝の紐巻き」。これが美味い。
そして本体の「赤貝」をシャリなしで。そして最終章は「奈良(漬け)トロ巻き、トロ河童巻き3巻づつ」これがまたとろけて美味しい…。で、玉子(写真撮り忘れ(>_<))、コハダの握りで今日は〆た。
つまみ8品、握り5種、十二分に満腹。一緒に行った仲間と会話しつつ、付け場にいる大将たちとも楽しくおしゃべり…そんな感じで1時間ちょっと。そのくらいでサッと店を失礼する、そんなスタイルがちょくちょく出来たらイイなと思い始めている。