Sushi Waraku
(すし 和楽)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Waraku
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3573-8101 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座8-7-10 第一トキワビル 5F |
| Transportation |
新橋駅 徒歩５分 298 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2014.4.28 |
| Remarks |
店内での写真撮影は不可 |
【おまかせコース】
¥1.3000
✒️銀座でこのお値段で品数多くてクオリティ高いコースを大将のワンオペで
ゆっくり食べれる
今日は6人で貸切
蛤のお吸い物で優しく胃を整えてスタート
カツオ 山葵で
金目鯛の握り
これ今回1お気に入りかも知らんから1枚目にしとく
ほんのり香る昆布と
口の中で溶けてく脂が甘い
イカ 塩で
煮あわび 昆布出汁で柔らかく煮てあって 柚子の香りもする
マグロ ほんのり溶ける
中トロ もっと溶ける
小肌 ここまでで1番塩感強いから一回口の中お酒モードにしてくれる
ホタルイカ ゆずか柑橘系の味する沖漬け
これもお酒よく進む
日本酒頼と1番合うのは鮨の米ちゃうかなっていうほどお鮨食べながらの日本酒は贅沢
コースの品目まだまだ続く
ここで温度感の
帆立 アツアツを海苔で巻いてて磯部焼き風で食べる
毛蟹
一回全部ほぐしてから詰め直してるから食べやすい
足も入ってる
ひらまさ
見た目が本間美しい
クロムつ
脂がたっぷりのっててとろける
サワラ
ニンニクで食べる
背中とお腹の切り身1枚ずつあってお腹はより脂のってて美味しい
イカの煮物
ワタとかゲソとかたまごとか
詰め込んである
とりがい ぷりっぷり
鯵 紫蘇で仕立てて爽やかさが美味やった
ここの名物雲丹食べ比べ
あっさり目の紫雲丹から
次に濃厚な馬糞雲丹
シャリ小の雲丹握りを
直で手にのせてくれる
違い楽しめて
どっちも美味しい
車海老
最近海老2枚のせて握るようになったらしい
贅沢やな
トロ巻き
お椀はあさりの味噌汁
塩っけある玉子焼きと
あったかいお茶でてきて〆