Shimbashi Tsuru Hachi
(新橋鶴八)- Nearest station：
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'19.2 東京④：新橋で頂く、圧巻の雲丹タワーとミルフィーユ鉄火巻き♪
【1日目：夜】『スタンドシャン食』さんを後にして、寿司の『新橋鶴八』さんにお伺いしました。こちらも食べログを見て新橋駅近くのお寿司屋さんから選出。食べログの写真にて、かなり印象深いビジュアルのお寿司を...
ずっと気になっていた名店、ようやく来訪。
各種マッサージ屋やカレーの名店から
飲食進展が混在する
昭和な佇まいが残るドープなニュー新橋ビルの一角にあるこちら。
店内は館内の空気とガラッ...
新橋鶴八
こちらは2014年の9月に東京新橋にオープンされた鮨店になります。
大将は「鶴八」で18年修行された方になります。五十嵐親方のお店になります。
シャリが大きいく食べ応えがあります...
続老舗の系譜。
昼にぎりおきまり。
本日はこれから夜まで新橋界隈で行ったりきたりの予定。
先ずは腹ごしらえにて。入店。すっきりした内観、親方飄々とした感じ、何となく腰悪そ。共通の...
ここの握りは煮切りなしでネタの保存がよく、下ごしらえも五十嵐さんが一人でやっています。なのでうまみのニュアンスを楽しめるんです、虹みたいな感じです。
味のバランスの基本の五色(塩、砂糖、酸っぱい、苦...
雰囲気がとてもよかった。ネタも大きく鉄火巻きは絶対注文すべき！
1度行ってみたいと思ってましたが、結論として居心地のよい雰囲気を作るご主人と少し大きめだけど握りが柔らかく優しい味のシャリが私にはとても満足で楽しい空間でした。
新橋で勤務して10年以上、どうも新橋...
[昼の握りおまかせ] ¥11000
・いか
・ひらめ こぶ〆
・赤貝
・さば
・さより
・ぶり
・こはだ
・まぐろ ヅケ
・はしら 軍艦巻き
・うに 軍艦巻き
・あなご
・鉄火巻
新橋鶴八。鮨。新橋。
新橋駅前のお店が集まるビルの2階にある。カウンター6席の小さなお店。いたって気楽な雰囲気。さっと食べてさっと帰る、という昔ながらのすし屋の雰囲気で好み。
お昼のお任せ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimbashi Tsuru Hachi（Shimbashi Tsuru Hachi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6206-6886 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ランチは前日までに予約(5人限定) |
| Address |
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 2F |
| Transportation |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口 徒歩１分 79 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ビル共用：有料200台 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2014.9.21 |
| Remarks |
第204区画 |
春先に行ったので、旬のホタルイカを堪能しました。
新鮮なホタルイカと、とりあえずビールからスタート。
煮ダコに山葵も絶品で、鱧の塩焼きもお酒についつい手を伸ばしたくなる味でした。名物の巻物や溢れん...