Tonkatsu Shusai Kura
(とんかつ 酒菜 くら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
ご飯もお味噌汁も美味しい
半年ぶりの訪問です。13時なのに満席、人気があります。待っているあいだにオーダ。こちらも久しぶりにメンチカツ888円にして、ようやく5分程で席へ。
そして、3分後に着丼です。
やはり毎度驚くボリューム。中ぐらいのメンチカツが2個、堂々と皿に鎮座しています。
そこにキャベツが一盛。ご飯にお味噌汁にお漬物です。
キャベツは相変わらずシャリシャリで新鮮で、おかわりします。キャベツとトンカツソースの相性って抜群ですね。
メンチカツはこちらも食べて思い出しましたが、細かくて滑らかで、ペーストになる手前ぐらいほ感じで、粗挽き派の私の好みではありません。でも、外が固めにしっかり揚がっていて、上手いです。
しかし、ボリュームがある。一個プラスアジフライのセットとかにしてくれると、うれしいのですが。
ご飯も甘くて美味しいし、お味噌汁も出汁がしっかりしています。
人気店なのがわかります。
甘辛ソースとシャキシャキキャベツ
久しぶりに12:30頃に訪問、ほぼ満席に近い感じです。
安定的に入っているお店ですね。
今日は、ロースカツを食べたくて訪問。ロースカツ定食の100g900円でちょうどよいので、こちらに。
待つこと5分程で着丼。
ご飯、お味噌汁、漬物、そして冷奴がつきます。
こちらのやや甘辛のソースが結構好きで、こちらをたっぷりシャキシャキのキャベツにかけていただくと、それだけで嬉しくなります。
ロースカツは脂身が端ではなく中心に近いところにはいっていますが、柔らかいししつこくなく、後ももたれません。お肉も柔らかすぎず、でも柔らかい好きな歯ごたえです。揚げ方もいい。
中がピンクで予熱で、という感じではありませんが、カラッと揚がっています。
ソースはもちろん塩で食べても美味しいのは、お肉が美味しいということでしょう。
お味噌汁とキャベツのおかわりをいただき、完食。充分食べ過ぎです。
箸で切れない絶妙な硬さと美味しいキャベツ
１年ぶりにこちらを訪問です。
13時頃で6割ほどの入りでしょうか。
ロース100g 900円をオーダします。
待つこと10分弱で着丼です。
ほぼ前回と同じイメージで、1.5cm程の厚さが5切れ程度ですが
お代わり無料のキャベツにこちらのソースが良くあうのと、シャキシャキで美味しいんだよね。
ついつい食べ過ぎて、意外にお腹がいっぱいになります。それでも、おかわりをしていまします。
そして、こちらはご飯も甘くて美味しい。さらにお味噌汁、小さな冷奴にお漬物が付きます。
メインのロースかつも柔らかく、箸でぎりぎり切れない程度の一番好きな硬さ。脂身もロースにしては少ないし、下味もいい。
中はレアとまではいきませんが、十分美味しい。
ボリュームといい、味といい大満足
夏のこと、友人が珍しくしっかり食べたいとのことで、１年ぶりにこちらを訪問です。
12時頃なので、4人待ちですが、5分弱で入れました。
こちらは量が多くあきるので、ロース100g900円にメンチカツ880円をシェアすることに。
外で待っている間にオーダをとりにきたので、待つこと5分程で着丼です。
メンチカツがは中ぐらいの大きさで厚みのあるのが2つ。それぞれがさらに半分に切られています。
ロースは1.5cm程の厚さが5切れ。
これに、たっぷりのキャベツとご飯、お味噌汁、小さな冷奴にお漬物が付きます。
メンチは粗挽きというよりかなり細かくて、ペーストの手前くらいの滑らかさ。個人的にはやや歯応えがある方が好きです。
前回はそれ程気になりませんでしたが、今回はもう少し歯応えが欲しいなあと思いました。揚げも前回ほどのサクサク感がないかな。
キャベツはやはり美味しい。
結局、キャベツにご飯を少しとお味噌汁をおかわりして、満腹状態で完了。昨年の
今度は、違うものにしてみようかな。
やっぱりここのキャベツは美味しい
久しぶりにメンチが食べたくて、こちらを訪問です。
13時ですが、ほぼ満席と人気です。ちょうど2人席が空いているので、友人と参ります。
前回もメンチカツだった気がしますが、今日もどうしてもメンチカツが食べたくて、こちらに。ちなみに880円です。
待つこと7分程で着丼です。
中ぐらいの大きさですが、厚みのあるメンチカツが２つ。それぞれがさらに半分に切られています。
これに、たっぷりのキャベツとご飯、お味噌汁、なぜか小さな冷奴にお漬物。
メンチは粗挽きというよりかなり細かくて、ペーストの手前くらいの滑らかさ。個人的にはやや歯応えがある方が好きです。
前回はそれ程気になりませんでしたが、今回はもう少し歯応えが欲しいなあと思いました。揚げも前回ほどのサクサク感がないかな。
キャベツはやはり美味しい。
結局、キャベツにご飯を少しとお味噌汁をおかわりして、満腹状態で完了。
今度は、違うものにしてみようかな。
味も凄いが、メンチはデカい。
14時前に入店。さすがにお客さんは数人です。
メンチカツ定食830円を注文します。
5分程で着丼。
ご飯にお味噌汁、豚汁ではありません。
これに、小さな冷奴とお漬物、そしてキャベツとメンチカツのお皿がきます。
でかい。
メンチカツがでかい。いや、厚い。
それも2個ある。
ご飯は少な目ですが、ご飯、キャベツ、お味噌汁はおかわり自由。
まずは、お味噌汁ですが、それほど濃くなく、優しい味です。ワカメかな。
ご飯は甘いのですが、コシヒカリではないと思います。
国産だとは思いますが。
カツ屋さんでご飯が美味しくないとがっかりですが、こちらは大丈夫です。
そして、冷奴。絹のきれいなものです。
メンチカツは3cm以上の厚さで直径6cmほどが２つのっています。
中身は粗い系ではありませんが、サラサラし過ぎてはいません。
表面はカリカリに焼けていて、肉のうまさが中に閉じ込められ、広がります。
キャベツは手切りじゃないかな。これもシャキシャキして美味しいです。
ご飯1杯でメンチのクォーターしか食べられていません。
少しメンチのペースを上げますが、結局ご飯を軽め1杯にさらに一口をおかわりしてしまいました。
キャベツ、お味噌汁も1回ずつ。
美味しいし、ボリューミー出し、おかわり自由でサービスっも良いし。
夜も興味ありですね。
昼はローテ入りです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkatsu Shusai Kura
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3597-9522 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区西新橋1-11-8 |
| Transportation |
305 meters from Uchisaiwaicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Diners、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2016.2.24 |
| Remarks |
TwitterはHP参照 |
13:30過ぎに久しぶりの訪問です。やはり、この時間でも半分程度入ってます。
今まで食べたことのないカツカレー1100円にします。
待つこと3分程で着丼。早いですね。
カレーは恐らく普通のカレー屋さんよりコクがあり、カツに負けない強さ、というか太さを感じます。あまりサラサラだと、どうしてもカツの脂と喧嘩して負けてしまう感じなのですが、こちらは粘度もいいし、カツカレー用にちゃんと作られたカレーという感じで、最高に美味しいですね。
カツはやや薄目ですが、さすがかつ屋さんのカツで、しっかりと揚がってますが、脂っこくなく、サクッとしてます。ご飯も美味しいし、量もちょうどいい。
ルーの量もいいですね。
キャベツが別皿で単独でおソースをかけていただけるので、こちらの方が好きです。お代わりをしてしまいました。