Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
新橋で美味しいお店
友人に誘われてお邪魔しました✨
そー言えば、緊急事態宣言明けで
21:00までの営業になったんですね(^^)
とゆー事で今までみたいに
急いでオーダーしなくても
良くなった日なので、ちょっと嬉しいですね
牛カツは初めてなので
すごく気になります✨
以前から、鎌倉駅ロータリーにある
牛カツ屋さんは気になってましたが
渋谷、新宿で見かけると
流行りものに見えるせいか
あまり興味が湧かず・・・
でも、こちらのお店の店構え
地下に降りる入り口を見て
とても気になったとゆーか
美味しそう✨✨✨
待ち合わせなので、席とかわかるかなぁ
と思ったら、探すほどでもなく
カウンター、数席ですので
扉を入ってすぐ見つかりました(^^)
こぢんまりとしてる地下なのに
清潔感あります。
隠れ家割烹的な雰囲気もします✨
友人は日本酒好きなので既に日本酒で
少し赤ら顔^ - ^
さて、日本酒はすぐ酔っちゃうのと
いっときハマったら太ったので
今はやめてるから、いっぱい目は
梅酒のソーダ割り普段は
梅酒ロックが好きだけど、
喉がかわいてたから
喉越し良くソーダ
お通しは海藻かな、が
すっきり絡んだ厚揚げ豆腐
とろ〜んと片栗粉が溶いてあるのかな
味が滲みてて、美味しいデス(^^)
こちらのお店は来る前から
魅力的なメニューを見て
いくらか気になってるものが✨
真っ先に頼んだのは
「おつまみ昆布の佃煮」
ホント、酒の肴です♪
それはやはり、
日本酒だよなぁ、と
それから、見た瞬間きになった
「自家製せせりの燻製」
こちらは、本当に燻製の香りが濃厚で
お肉もホワホワ✨
止まらなくなります✨
ソーダ割はすぐ飲み終わるので
次は焼酎。ロックを頼んだら
前割とゆー事で、初めて
そんなカテゴリーを知りました。
お水と焼酎を調合して良い具合に
仕上げるのかな
きっと水と良い具合に馴染むんでしょうね(^^)
早速そちらをいただく。割ってあっても
香りがしっかりしてるので、悪くはないです☘️
これはなめろうだなぁ・・・
「アジのなめろう」
メニュー見た瞬間から
こちらも気になってました✨
だって、どれも上品で質が良いので
なめろうは絶対美味しい✨と(^^)
で、やはり美味しいです✨✨✨
新鮮だし、味がしっかりしてて
甘味しょっぱみのバランスよし✨
久しぶりに美味しいなめろうを食べれました♪
それから、「牛スジのどて煮」
こちら、赤だしでしっかりした味❣️
どて煮とゆーと西の方かな✨
コクと甘みと柔らかい歯応え✨
これも止まりませんね✨✨✨
お酒が進みます
そこからのワイン
日本のワインは苦手ですが
こちらのお店なら、日本のワインも
美味しいはずなのでオーダー✨✨✨
そして、スッキリとだけど
甘い白頼んで良かった(^^)
最後にもちろん牛カツです♪
初めて食べたけど、これが
牛カツかぁ✨✨✨
衣が良い意味で少しの厚みがあり
サックサク❣️
で、牛はミディアムレアな状態
お肉の味が噛めば噛むほど感じられる❣️
ステキなお店でした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyuukatsu To Washu Baru Koda
|
|---|---|
| Categories | beef cutlet、Bar、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-1303 |
| Reservation Availability |
Reservations available
＊小さなお店ですので、必ず下記をご確認下さい。 |
| Address |
東京都港区新橋3-21-10 オルバスビル B1F |
| Transportation |
30 seconds walk from JR Shinbashi Station Karasumori Exit 125 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ Counter seats only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2016.6.3 |
| Phone Number |
03-6459-0233 |
| Remarks |
The homepage is ready. http://www.shinbashi-koda.com/ |
本日は新たに友人と✨
1年ぶりの訪問✨✨✨
こちらのお店わ新橋の中でも
美味しいお店のうちの一つ✨
地下に降りるてドアを開けると
カウンターonlyで清潔感が
心地良さを感じさせてくれる空間✨
カウンター8〜10席くらいの
こぢんまりとしたお店で
お料理の温度感がとても
伝わってきます^ - ^
まずはワインから
ワインは山梨県産
日本ワインは苦手
だけど、少しフランスっぽい
質の良いワインが出てきて
テンションが上がりました✨
それから、あまりに
美味しかったからお代わりを✨
お通しは厚揚げ
出汁が効いてて香りが良い✨
まず気になったメニューは
鯵のなめろう✨✨✨
好物だけど、新鮮な鯵は
海っぱたしか売ってないから
家でわ作れないし、
ここのお店のなめろうなら
絶対美味しいだろーな、と思いつつ
やはり美味しかった✨✨✨
せせりの燻製は
とてもホワホワなお肉に
燻製の香りがしっかりついてて
これも、とても美味しい✨✨✨
ここの売りの牛カツは
前回同様、やはり美味しい✨
レア加減とサクサクな衣✨
味はお店で味をつけたお塩と
濃厚な味のソース
山葵とトマトソース
お料理の手間が素晴らしいお店✨
本日は店主とたくさん
お話が出来て、楽しくもあり^ - ^
また、近々お邪魔したい✨✨✨