Tanaka Sobaten
(田中そば店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
温野菜トッピング追加されてました☆ 中華そば+温野菜 ¥750+150
久々にこちらへ〜
券売機を見ると温野菜が追加されていたので頼んでみましょう！
中華そば+温野菜 ¥750+150
こちらのスープは塩ラーメンみたいなビジュアルなのでもはやタンメンですね〜
麺は太麺ちぢれでこの麺は美味しい。
スープも清湯系ながら塩気が強くあとを引きます。
このスープはあまりにも変わらないので工事で作っているのではと思っちゃいます。
田中そば店はかなり増殖中でもあるし‥
まぁ美味しいので良いですが☆
具は焼豚、メンマ、ネギにトッピングしたもやしキャベツ。
焼豚は小ぶりになった気もしますが相変わらず旨し！
もやしキャベツはホクホク系の茹であがりですが+¥150は高いかな。
いし川さんはこれより量あって+¥100なので。
次は夏に冷やしですね〜
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中華そば+温野菜 ¥750+150
本場の山形冷やしより旨し☆ 冷かけ中華そば ¥850
急遽、山形出張がなくなったので何だか寂しく山形ラーメンを食べにこちらへ〜
今日は暑いので冷やし狙い！
冷かけ中華そば ¥850
しっかり油を取り除いたスープはキンキンに冷えてます！
中太ちぢれの麺は水でしめるとコシが出て最高！
つけ麺系もこの麺は良いと思います☆
スープは魚介もしっかりきいたスープでクドくなくぐびぐび飲めちゃいます。
具の焼豚はトロトロで旨し！冷やしだとメンマの塩っぱさがかなり際立ちますね〜
麺がかなり気に入ったのでこちらおススメです☆
後日、本場の山形冷やしラーメン食べましたが、こちらは進化系でこちらの方が好みでした！
暑い時は冷やし大盛り狙いかな〜
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冷かけ中華そば ¥850
もう人気店ですね！ 中華そば+味付玉子 ¥750+110
こちらは3回目の訪問で〜す。
今回は初めてベーシックな物を注文です☆
中華そば+味付玉子 ¥750+110
まずはスープを一口、こんなに美味しかったっけ！
前回はこってりで背脂たっぷりだったので違う印象ですね〜
麺は中細麺のストレートでなかなか良い感じです。
こちらの麺は結構好きかもしれません。
スープを改めて飲むと塩気はありますが清湯系なので塩ラーメンみたい。
油はしっかりあるので、あっさりよりはこってり系の部類かも。
具は焼豚、メンマ、ネギ、味玉で味玉は黄身が半々熟系でした。
焼豚は相変わらず旨し☆
ネギが少し辛いのが気にはなります。
値段が少し高いのが難点ですが人気店になるお味と思います。
冬でも山形冷やしラーメン食べてみたいと思うのは、きのこだけでしょうか‥？
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中華そば+味付玉子 ¥750+110
ねぎそば（こってり） ¥900 ☆
2回目の訪問で〜す！
前回は山形味噌だったので、今回は中華そば系のメニューで〜
ねぎそば（こってり） ¥900
麺は中太麺の平打ちで山形味噌といっしょと思います。
スープは意外とスッキリ系で塩ダレのようなビジュアルですね〜
こってりは背脂が多めな感じでしょうか。
もう少し味が濃いめだともっと中毒性が増しそう。
具は焼豚、メンマ、ネギで焼豚は美味しいですね〜
ネギはゴマ油で合えている感じで、スープの味が変わるので注意が必要です。
しかもネギは生で水にさらしていいないようで、しばらくネギ臭するので注意です☆
丼も小さめで値段も高いですが、また食べたくなる味だと思います！
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ねぎそば（こってり） ¥900
くせになる美味しさですね〜 山形辛みそ ¥900☆
新橋に田中商店さんの系列できたとのことでやってきました〜
冷やしもありますが、そんなに暑くなかったので、山形辛みそ ¥900☆
麺は中平麺で多加水系のぷりっとした麺でした〜
喉越し良いですね〜カタメも良いかも。
スープは甘めの白味噌系で油もありコクもあります。
そこに辛みそを溶くとニンニクと辛味がぐっと来てジャンク化しますね〜
具はバラ焼豚、メンマ、ねぎ、のりでのりの風味がマッチで良い感じ。
メンマはコリコリ食感でこちらも好き☆
卓上の特製唐華はなかなか辛いですが美味しいですね〜
少し値段が高くて量もそこそこなのが気になりますが、美味しいラーメンと思います。
ちなみに、食券渡すときに、こってりも頼めますよ〜
新橋ラーメンローテに良い選択肢ができました☆
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tanaka Sobaten
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
03-6550-8766 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都港区西新橋1-18-10 佐々木ビル 1F |
| Transportation |
都営三田線「内幸町駅」A3口を出て「西新橋二丁目」交差点を右折。駅から徒歩2分。 379 meters from Uchisaiwaicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2017.7.24 |
新橋に出張でお昼ひとりだったので数年ぶりにこちらへ〜
関西引越してからこのてのラーメンないので嬉しい⭐️
注文は初心にかえって中華そばをチョイス！
中華そば ¥850
澄んだスープとたっぷりねぎ、チャーシューのビジュアル最高！
麺は中平麺でぷりっとした多加水麺で喉越しGOOD⭐️
スープはシンプルながら旨味あり塩味もガツンとくるタイプで旨し！
具はチャーシュー、メンマ、ねぎです。
チャーシューは味も沁みてて美味しい⭐️
メンマはぽりぽり系で箸休めに良い感じ〜
無心に食べちゃいました〜
何度も思いますがこちらは複雑ではなく分かりやすい美味さがあります。
別ですがちゃん系とすごく似てると思ってます。
関西にも進出してほしい！