Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yamamoto No Hamburg
(山本のハンバーグ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
コスパの素晴らしいハンバーグランチ@新橋
2022/10/XX (Lunch)
都内にいくつか支店のある山本のハンバーグ。
恵比寿本店（閉店）を伺って以来の利用になります。
平日のオープン5分前に伺いましたが、開店時には3組6名待ちと人気があります。
ハンバーグ定食のメニューは、5種類程ですが、全て千円という良心的価格設定。
此方を注文しました。
■牛すじデミハンバーグ定食@1,000円（税込）
※羽釜ご飯、味噌汁付き
※生卵（一個）、食べるラー油、漬物、自家製ふりかけ、ご飯のおかわり（セルフサービス）
■つくねメンチカツ＠300円
注文から料理提供までは、15分弱でした。
ミドルサイズのハンバーグが鎮座するプレートには、レタスとマカロニサラダが添えられています。
ハンバーグは、ゴツゴツでも無く、ふんわりでも無い、中間ぐらいの柔らかさ。しっかりした旨味があり、この価格で頂けるハンバーグとしては、十分なクオリティーです。トッピングされたパルメザンチーズとデミグラスソースとの相性も良く、美味しく頂きました。ソースに入っていた牛すじがもう少し柔らかければ、完璧だったかな。
メンチカツは、外側サクサクの中ジューシーで、やや酸味と甘味のある味でした。刻んだ大葉が良いアクセントになってました。税込300円ですが、価格以上の満足感があります。
味噌汁には、わかめ、玉ねぎ、大根が入っており、端野菜を活用している企業努力が垣間見えました。
ふりかけやラー油、生卵も付いてるので、ご飯が進みおかわりしました。自家製の食べるラー油が、とても美味しかったです。
総じて、色んなサービスが付いてる美味しいハンバーグ定食が税込千円なので、素晴らしいコスパだと思いました。
カウンターの席間は狭めですが、居心地も悪くなく、接客も丁寧でした。
新橋駅近くで、ハンバーグランチを所望するなら、選んで間違いないお店と思います。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamamoto No Hamburg
|
|---|---|
| Categories | Hamburger Steak、Cafeteria、Bento (Lunch box) |
|
03-6257-3880 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都港区新橋2-4-5 不二ビルディング新橋 1F |
| Transportation |
JR新橋駅 日比谷口から徒歩4分 244 meters from Uchisaiwaicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Outdoor/terrace seating |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Website |
2023/12/XX (Lunch)
前回のハンバーグランチの印象が良すぎて、再訪しました。
依然として、3.27（2023/12/18）と新橋最大級のミステリーの謎低評価点ですが、フォローしているレビュアー11名の評価点の平均は、3.60ぐらいあります。
運営側の評価点と自身の評価が最も乖離しているお店の一つでもあります。
これ以上混んでほしくない近隣のビジネスパーソンが敢えて評価を低くしようとしている陰謀説もありますが、、、
ハンバーグ定食のメニューは、5種類です。以前と変わらず全て千円という良心的価格設定に感謝。
料理の質、サービスレベルを落とす事なくこの価格を維持されている事に脱帽しました。
前回と同じメニューを注文しました。
■牛すじデミハンバーグ定食@1,000円（税込）
※羽釜ご飯、味噌汁付き
※生卵（一個）、食べるラー油、漬物、自家製ふりかけ、ご飯のおかわり（セルフサービス）
■つくねメンチカツ＠300円
ハンバーグは、鉄板焼きの恩恵を受けて焼き目が香ばしく、中の肉の旨味もしっかりしています。牛すじが溶け込んだデミグラスソースとの一体感も素晴らしく、今回も美味しかったです。デミグラスソースと相性が良かったパルメザンチーズのトッピングが無かったのが少し残念でした。
つくねメンチカツも逸品で、とてもジューシーで美味しく、大きなサイズの割には300円と此方もコスパ抜群。
流石、夜の業態がつくねメインの居酒屋「つくね山本」だけのことはあります。
食べ放題の自家製ふりかけ、自家製食べるラー油、漬物、と生卵（一個）が付いてるので、自然とご飯が進みます。ご飯は羽釜炊きの宮城県産ひとめぼれで質が高く、TKGにして自家製食べるラー油と一緒に頂くと最高に美味しかった。
総じて、色んなサービスが付いてる美味しいハンバーグ定食が税込千円とは、企業努力が窺えます。
居心地も良く、接客も丁寧だと思いました。
※冬に便利なハンガー掛けと座席下に大きな籠有り
尚、港区PayPay20%ポイントバック対象店なので、今ならPayPayでの支払いがお得です。
ご馳走様でした。