Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
ハイコスパでいただける豪華ランチ!ここ良いです!
ハイコスパでいただける豪華和食のランチ。
スローフード・スローレストラン。日本料理一筋の店主が提供する和の定食。
11時50分頃に店に到着。並びはないが店内満席。少し待つとも言われたが全然OK。並んでいる間に注文を取りに来る。
10分ほど待って入店。
店内はカウンターと奥に小上がりのみの小さなお店。夜にも来たくなるような良い雰囲気。
▪️柊 (全7品) 1,500円(税込)
・ご飯(山形県産つや姫)
大釜で炊いたお米。炊き加減も良く美味しい。
・カツオのたたき
臭みの全くないカツオ。おろしと生姜と葱をたっぷりと乗せて。苦手な人でも食べられると思う。
・天ぷら盛り合わせ
衣の付き方がとても綺麗。油っぽさを全く感じさせないサクサクの軽い食感。素材も活かした揚げ加減は絶妙。
・鉢物
魚のカマを焼いたもの。脂が乗っている。骨の間の身をとるのに夢中になってしまう。
・茶碗蒸し
とうもろこしのすり流しが乗せられた茶碗蒸。とろけるような柔らかな食感と、自然な甘み。
・稲庭うどん
喉越しの良いつるつるのうどん。すだちの香りがとても良い。
・小鉢
大根の煮物。出汁が染み込んでいる。
・香の物
ご飯のおかわりも可能だが腹八分目でやめておく。
品数も多く料理もご飯も美味しくてこのお値段はかなりのコスパ。天ぷらは特に美味しかった。
お茶漬け膳もとても気になるので再訪決定。
昼から贅沢気分になれるランチだった。
Restaurant name |
Kazuichi(Kazuichi)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6206-6826 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都港区西新橋1-11-6 IT1ビル 1F |
Transportation |
■駅からのアクセス 302 meters from Uchisaiwaicho. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター6席) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people 個室は詰めて最大6人 |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
The opening day |
2019.9.11 |
PR for restaurants |
スローフード・スローレストラン 慌ただしい東京の中心で古き良き時が戻る和食店
高級料亭で腕を上げた料理人兼オーナーが、 和食をいつも食べてもらいたい、 日本の多彩な味をもっと知ってもらいたいと、 お客様との距離をできる限り近くなる店内仕様に、 それに最大客数10名強と小さいながらも個室もご用意。 産地直送もあり、ここ一一でしか味わえない和料理の数々をぜひ堪能して下さい。 |
品数豊富な和食のランチを驚きお値段で頂ける。
スローフード・スローレストラン。日本料理一筋の店主が提供する和の定食。
前回訪れた時に、その質の高い内容と価格設定に驚いた。
今回は久々の訪問。
店内はカウンターと奥の小上がりの4人席。
2人で訪れ小上がりに相席で案内される。
何も言葉も発せず黙々と食べる先着のおふたり。
料理に真剣に向き合っているよう。
▪️ 柊御膳:灰干し鯖の竹皮寿司 1,500円(税込)
・灰干し鯖の竹皮寿司
火山灰の中に入れて余分な水分を抜き旨味を凝縮させる灰干し。
脂の乗った分厚い鯖鮨の竹皮包み。
鯖の濃厚な旨味が口いっぱいに広がる。
これだけで1,500円払っても良いくらい。
・水菜のハリハリ稲庭うどん
お揚げと水菜たっぷりの稲庭うどん。
つるつるととても喉越しが良い。
出汁の効いた優しい味わいのつゆが胃に優しい。
・茶碗蒸し
釜揚げしらすと梅干しが添えられた出来たての茶碗蒸し。
とても滑らかで口の中でスっと溶けるよう。
・玉子焼き
今回は玉子焼きを仕込み忘れたため、天ぷらに変更させて欲しいとの事。
その方が嬉しいので二つ返事で了承。
天ぷらは椎茸、かぼちゃとあと一つは忘れた。
揚げたてサクサクの天ぷら。
衣が軽快で重さを全く感じさせない。
・香の物
・焼き海苔
・小鉢
気軽に食べられるランチとは思えない満足感。
もっと贅沢な葵御膳もいつかは食べてみたい。