秘密にしておきたい隠れ家イタリアン : GINZA TAPPO

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

italian wine bar

GINZA TAPPO

(GINZA TAPPO)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.8

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8

3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 8,000~JPY 9,999per head

秘密にしておきたい隠れ家イタリアン

銀座の知る人ぞ知る秘密にしておきたいイタリアンのお店。
常連さんにお誘いいただき久しぶりにお伺い。

銀座八丁目、見番通りのクラブが入るビルの6F。
イタリアンのお店があるなんて!!と思わせるビル内です。

フロアの半分を占める
テーブル席2つとカウンター4席程度のこじんまりとしたお店。

ヴィノリオのいらしたというシェフのワンオペで営業されています。

いただいたお任せコース
・ひよこ豆のタルト
・トスカーナ風前菜盛り合わせ
生ハム、ボルケッタ、サラミ、レバーペースト
・北海道産アサリと筍のズッペッタ
添えられたパンはスープに浸して
・豚の頭肉のテリーヌ 蕗の薹のソース
・そら豆とジャガイモのニョッキ
・蝦夷鹿の鞍下肉の炭火焼

サービスも含めすべてワンオペですがお料理やドリンクの提供もスムーズ。

スライスしたばかりの生ハムはエアリー、豚の頭肉のテリーヌに合わせた蕗の薹のソースは濃厚で心地よい苦みと、季節感ある1品に仕上げられていました。
手作り感あるニョッキも鮮度があって美味しかったなあと
今回もどのお料理も手が込んでいました。

トスカーナ料理と共にトスカーナワインを楽しめるお店ですが、レモンサワーが美味しいと常連さんに教えていただきそれを。
日本でいただくレモンサワーとは一線を画し、色もオレンジに近く濃厚なもの。
確かにお料理ともぴったり。

銀座を愛する友人達と素敵ディナーとなりました!

次回は久しぶりにランチにも伺いたいなぁと。

2021/10Visitation2th

3.9

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

銀座ランチキラキラ:秘密にしておきたいワンオペのイタリアン「GINZA TAPPO」

パスタランチが秀逸すぎたのでディナーに行ってみるシリーズ第二弾は
【GINZA TAPPO】

以前銀座ヴィノリオにいらしたシェフがオーナーシェフとしておひとりでやられている
わずか8席の小さなお店。

今回はアラカルトで。
♧炙りトリッパ1000円
♧サルデーニャ産からすみと白いんげん豆と赤海老1600円
♧カチョエペペ1800円
♧自家製サルシッチャと豚ホルモンのパプリカ煮1000円
♧ジロール茸のリゾット
♧チャーシューエッグ1400円
♧コーヒー

ワインは好みのものをお伝えすると、シェフ自ら選んでだしてくださります。
お料理はやっぱりどれも美味しい!
内臓系のお料理めちゃめちゃフレッシュで食感も良く。
カチョエペペは胡椒たっぷり。パンチが効いていて美味しすぎて震えるレベル。
しかもリーズナブル
人数分に分けて出していただけるし快適!!

この日当日予約で伺い、満席~と思っていたら
みなさん当日ふらっと組だそうで。
シェフワンオペで料理もワインもとなり大変だったそう。
にこにこされてたから全然わからなかった

満席の場合は助っ人をお願いするそうなので、できましたら
前日までの予約でとおっしゃってました

ワインを飲みすぎたあげくのチャーシューエッグ。
〆に最高でした!

インスタグラム:lunchkirakira(銀座ランチ)
https://www.instagram.com/lunchkirakira/?hl=ja
フォロワー2万人超えました!


2021/07Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

銀座ランチキラキラ:秘密にしておきたい銀座のイタリアン名店

【GINZA TAPPO】初訪問。
新橋から6月に移転オープンされたばかり。
三番通り沿いのビルの6Fにある小さなお店。
以前銀座ヴィノリオにいらしたシェフが
オーナーシェフとしておひとりでやられています。

ランチはパスタセット3種のみ。
今回は「お肉ごろごろミートソーススパゲティ」をセレクト。
彩野菜の盛り盛りサラダプレートがついて1200円。

先ずはサラダ。とても華やかでボリューミー。
たっぷりのベビーリーフにキャロットラペ、キャベツのコールスロー、フレッシュのコーンに玉ねぎのピクルス。
色々な素材がいただけて目にも楽しいサラダ。これは嬉しい。

そして枝豆とチーズもたっぷりのパスタ。
所謂ひき肉ではなく、赤ワインで長時間煮込まれてほろほろになった牛肉がたっぷりのミートソース。
食べ進むうちに「お肉ごろごろ」というに相応しく後から後からお肉がでてくる。
お味は非常に軽やかで甘さ控えめ。でも食べ終わるころにはお肉たっぷり食べた感あります。

最後に一口デザートのプリン!これ最高。

わずか8席のお店。感染症対策もばっちり。
居心地よくてくつろいでしまいコーヒーも追加。
ランチでこんなに満足度高いなら夜も行きたいなあ。
今日いただいたパスタに赤ワインとか最高でしょー。
8/22まではランチ営業のみだそうです!


Restaurant information

Details

Restaurant name
GINZA TAPPO(GINZA TAPPO)
Categories Italian、Bar、Wine bar
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6228-5628

Reservation Availability

Reservations available

Lunch on Saturdays and public holidays must be booked by the day before.
Weekday a la carte orders are available only to customers who drink wine.

Address

東京都中央区銀座8-7-16 YAD GINZA8ビル 6F

Transportation

8 minutes walk from Tokyo Metro Ginza Station 5 minutes walk from JR Shinbashi Station

306 meters from Shimbashi.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:45 - 13:15
    • 18:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:45 - 13:15
    • 18:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:45 - 13:15
    • 18:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:45 - 13:15
    • 18:00 - 23:00
  • Sat

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30
  • ■ 営業時間
    [土・祝]12:00〜15:00 (ランチは前日までの御予約のみ)

    ■ 定休日
    日曜・祝日の月曜日
Budget

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1810442698135

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

Charge fee: ¥500

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( 3 seats at the counter, 7 seats at the table)

Maximum party size

7people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Sommelier

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

The opening day

2021.6.4

Online booking