銀座８丁目にて、リーズナブルに鰻コースを楽しんできました(*´∇｀*) : Yakitori To Unagi Hyoutan

２０２３年１０月再訪

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

１年１か月ぶりに再訪しました。

こちらは、

『新橋駅徒歩5分◆パリふわ食感の鰻とこだわりの焼鳥を、豊富な焼酎や日本酒と嗜む。お一人様～◎

関東風と関西風を融合させた鰻と新鮮な鳥肉を使用した焼鳥が自慢の【焼鳥と鰻 ひょうたん】。「うな重」「白焼き」「うまき」など、多彩な鰻メニューを揃えています。また、福島県小名浜の「伴助」から仕入れた干物も絶品◎お好みの焼酎や日本酒とご一緒にどうぞ。カウンター席とテーブル席を完備した明るい雰囲気の店内は、お一人様からデート・家族連れ・少人数宴会・2次会まで、幅広いシーンに使いやすい一軒です。』とのこと。

お連れ様と待ち合わせ、店内カウンター席へ。

私は税込９００円の生ビール(アサヒ)でかんぱ～い(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)

この日いただきましたのは、税込９，９００円の鰻コースで、その内容は、


①つきだし　骨せんべい

ビールのお供に最適、カルシウム補給です( ￣▽￣)


②つきだし　うなぎ煮こごり

プルプルの煮こごり、旨味が凝縮していました(´･∀･｀)


③先付　おばんざい三種盛り

しば漬けポテトサラダ、ピリ辛玉コンニャク、白滝明太子３種の盛り合わせが供されました。

しば漬けポテサラ、病みつきになりそうな味わいでございました(⌒‐⌒)

玉コンニャク、ピリ辛でビールがススミ、腸内環境も整えてくれそう(　´∀｀)b

白滝と明太子、相性抜群の美味しさでございました(・∀・)


④造り　お造り一品　　　

お造りは天使の海老、本鮪、縞鰺の盛り合わせが供されました。

とくに天使の海老が印象的でした(о＾∇＾о)


⑤うまき

うなぎ料理の定番中の定番、フワフワの玉子に包まれたうなぎ、絶対美味しいに決まっていました(*´∇｀*)


ここで税込８００円のコーン茶ハイをいただきました。


⑥焼物　くりから串

酒を呑ませることをその存在意義とするような、間違いのない味わいでございましたo(*⌒―⌒*)o


⑦焼物　肝焼き串

肝焼きは、ほどよい苦味がなんとも心地よく、楽しませていただきました(^ー^)


⑧白焼皿半身

白焼きもいただけるのは、嬉しいところ(^^)d

ますばそのままでうなぎのポテンシャルを楽しみ、梅塩や山葵、酢橘で味変も堪能させていただきました(*￣∇￣)ノ


ここで税込１,２００円の黒龍 純米吟醸 秋あがりをいただきました。


⑨酢の物　うざく胡瓜

私は胡瓜大好き人間ですので嬉しい１品。

鉄板の組み合わせの妙を、さっぱりと楽しませていただきました( ＾ω＾ )
　　

⑩ご飯物　うな重(梅)　肝吸　香の物

〆は勿論、うな重、コースの〆としてはかなりしっかりしたボリュームで供されました( ☆∀☆)

パリフワ食感のうなぎと絶妙なタレ、そしてご飯の三位一体となったハーモニーを堪能させていただきました(*＞∇＜)ﾉ

意外とペロリと平らげられました( *´艸｀)


⑪デザート　季節のアイス

さつまいもアイスを別腹で楽しませていただきました(///ω///)♪


お会計は１人あたり１１，５００円ほどと、満足度に比べてかなりリーズナブルな印象でございました(^з^)-☆

２０２２年１０月再訪

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

１か月ぶりに再訪しました。

私にはロケーションといい、敷居が高いお店なのですが、初回訪問時にこちらのグループの周年記念というくじを引いたら、１０月中にその日いただいた５，５００円の鰻重でもなんでも１品無料というあたりくじを引いてしまったので、再訪が決まってしまいました( ´艸｀)

入店時にそのあたりくじを可愛らしいスタッフさんに示して、「使わせていただきますよ」とアピール(*｀艸´)ｳｼｼｼ

カウンター席にて、税込７５０円のすだちサワー(すだち持ち込み)を飲みながら、この日いただきましたのは、


①お通し、税込７００円

煮凝りとうなぎの骨せんべいでした。

旨味をギュッと凝縮したような煮凝り、パリパリでカルシウムの塊のような骨せんべい、美味しくいただきました(๑╹ڡ╹๑)


②しば漬けポテトサラダ、税込７００円

いい感じにパープルのポテサラ、しば漬けのアクセントにすだちサワーがススミました(＊ﾟ∀ﾟ)ﾉ€[酒]


③鰻巻き玉子、９００円

鰻を包んだ玉子焼き、鰻屋さんならではの肴ですよねぇ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

口中でほどけ、広がる味のハーモニーを楽しませていただきました(*・∀・*)ﾉ


④鰻重 松(特大)、税込５，５００円

これが実質無料と思うと、ニヤけてしまいました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

蓋をあけますと、ご飯がまったく見えないくらい、鰻がぎっしり、重ねてありました(≧▽≦)

その鰻、関西風のパリッと感の中に、肉厚の身はフワッとした感じもありました(๑╹ڡ╹๑)

甘めに感じたタレはかなり濃厚、ご飯にもたっぷりしみていて、最後まで美味しくいただきました(*´з`)


お会計は１０，０５０円、内５，５００円はあたりくじで実質負担なしでございました(^_-)-☆

２０２２年９月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の夕食は銀座にて。

ＪＲ新橋駅で下車、銀座口から出て”外堀通り”から”御門通り”へと入り、私には無縁そうなビルの７階に見つけましたのは、この日の目的の『焼鳥と鰻 ひょうたん』さんというお店でした。

２０２２年９月５日にオープンされたという、こちらは、

『新橋駅徒歩5分◆パリふわ食感の鰻とこだわりの焼鳥を、豊富な焼酎や日本酒と嗜む。お一人様～◎
関東風と関西風を融合させた鰻と新鮮な鳥肉を使用した焼鳥が自慢の【焼鳥と鰻 ひょうたん】。「うな重」「白焼き」「うまき」など、多彩な鰻メニューを揃えています。また、福島県小名浜の「伴助」から仕入れた干物も絶品◎お好みの焼酎や日本酒とご一緒にどうぞ。カウンター席とテーブル席を完備した明るい雰囲気の店内は、お一人様からデート・家族連れ・少人数宴会・2次会まで、幅広いシーンに使いやすい一軒です。』とのこと。

お店の紹介には記載がありませんでしたが、場所柄、銀座のお姉さま方とご同伴のお客様の比率が高いようでした(´-∀-｀；)

食べログ予約サービス経由で予約の上で伺い、カウンター席へ。

税込８００円のレモンサワーを飲みながら、この日いただきましたのは、


①お通し

枝豆湯葉、いくらのせでした。


②鰻ざく胡瓜、税込７００円

パリパリの鰻、シャキシャキの千切り胡瓜などの野菜、酸味強めの酢とのハーモニーを楽しませていただきました(●´ω｀●)


③ピリ辛玉コンニャク、税込７００円

ピリ辛の汁に浸った玉コンニャク、腸内環境を整えられそうな気がしました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


ここで税込６００円の黒ウーロン茶をいただきました。


④くりから串、税込８００円

メニューには焼鳥もありましたが、鰻の串をチョイスしました。

この小さな１本に鰻の旨味がつまっていました(๑´ڡ`๑)


⑤鰻重 松(特大)、税込５，５００円

蓋をあけますと、ご飯がまったく見えないくらい、鰻がぎっしり、重ねてありました(≧▽≦)

その鰻、関西風のパリッと感の中に、肉厚の身はフワッとした感じもありました(๑╹ڡ╹๑)

甘めに感じたタレはかなり濃厚、ご飯にもたっぷり染みていました(*´з`)

場所柄といいましょうか、客層にあわせてといいましょうか、今時のお店で喫煙可だったのには驚きました(^▽^;)

折角の鰻の香りが台無しにされだしましたので、大急ぎで平らげました(;^_^A アセアセ・・・


お会計は内訳は不明ですが、１０，７００円でした。

グループの周年記念というくじを引いたら、１０月中にこの日いただいた５，５００円の鰻重でもなんでも１品無料というあたりを引いてしまったので、再訪が決まってしまいました( ´艸｀)

その際には喫煙者がいないことを祈るばかりです(^_-)-☆