Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Yakiniku Ushijirushi
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Korean cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-3321 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル B1F |
Transportation |
4 minutes walk from Exit C2 of Ginza Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 5 minutes walk from Ginza Exit of JR Shinbashi Station 10 minutes walk from Hibiya Exit of JR Yurakucho Station 290 meters from Shimbashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Number of seats |
30 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people ・Private room for 4 people x 7 tables ・Private room for 2 people x 1 table (Maximum private room usage: 16 people) |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
Dress code |
None. Please come and wear casual clothes. |
Website | |
The opening day |
2022.11.14 |
Phone Number |
03-5537-1129 |
Remarks |
★Our Kuroge Wagyu beef is shipped directly from our own farm [Toraji Farm]! https://www.toraji-farm.com/ ★[Gyujirushi] “Shinjuku store” and “Kyobashi store” are also open every day and are open and energetic ♪ “Shinjuku store” https://tabelog.com/tokyo/A1304 /A130401/13259575/ "Kyobashi store" https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13202859/ We, along with the ranch staff, are looking forward to your visit ^^ |
【最寄駅】
新橋駅徒歩3分
【予算】
15000〜20000円
【概要】
2023年焼肉百名店に選出されているフルアテンドの焼肉店!ゆったりと過ごせるように完全個室で土地に合った名店です。
オープンから1年弱で百名店まで登り詰めた理由には、こだわり抜いた肉質と焼き加減、フレンチ要素を取り入れた新ジャンルの焼肉だからですね!
コース内容
・壱の牛(11000円)コース
・弍の牛(13200円)コース
・参の牛(16500円)コース
【メニュー】
参の牛コース
・ポタージュ
・イチボとヒレのユッケ
・赤ワイン煮込み
・厚切りタン塩
上タン塩、上ヒレ、イチボ
・ハラミ、ウチモモ
・シャトーブリアンサンド
・すき焼き
・和牛とオマール海老の土鍋ご飯
・素冷麺
・コーヒーフレーバープリン
・抹茶アイス
【感想】
今回は、バスケ終わりに友人と訪問。
友人とは誕生日が近いため、
お互いの誕生日を祝うために予約しました!
地下へ進んでいくと、薄暗い店内。
完全個室でプライベート感満載です。今にも東カレのページで載ってきそうな雰囲気。
豪華な魅せ肉から始まり、
スタッフの方が熟練された腕で全て焼いてくれます。
フルアテンドだとゆっくり友人とかとお話ししたりできるので、僕は大好きです。
いつも焼く側なので、話しながら焼くのはかなりのテクニックが必要になりますw
以下、おすすめメニューを紹介します。
・シャトーブリアンサンド
牛印さんメインメニューのこちら。
特上のモチモチのシャトーブリアンを焦がさないように表面を焼き、最後に中を蒸してパンに挟みます。
特製のりんごエキスが入ったタレをこんがり焼かれたパンに塗って贅沢にいただきます!
サクサク感、お肉の洗練された味わいが今では余韻でたまりません。
・赤ワイン煮込み
ほろほろに蕩けたお肉。ついタンニンがあまりなく、しっかりした味わいの赤ワインと一緒にいただきました。
何時間煮込んだのだろうか?と思うほど味が奥まで染み込んでいるけど、ソフトな味わいで全く重くない!
・すき焼き
レアみで焼いたお肉に、濃厚な卵黄、香り高いトリュフを贅沢なほどスライスした一品!
まずは肉と卵黄を絡めて堪能してから、ご飯を入れて最高級のTKGをいただく。うますぎる、、、!
他にも1〜3のコースメニューがあり、
接待会食デートで使うなら参の牛コース一択です!
ご馳走様でした。
※投稿時3.59