Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Dos Tios(Dos Tios)
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Categories | Spain、Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-2053 |
Reservation Availability |
Reservations available
貸切のご予約はお電話にてご相談ください。 |
Address |
東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第二弥生ビル B1F |
Transportation |
5 minutes walk from the Ginza exit of Shinbashi Station on the Yamanote Line 4 minutes walk from Exit 3 of Shinbashi Station on the Ginza Line 277 meters from Shimbashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD) QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料・チャージなし |
Number of seats |
16 Seats ( 6 seats at counter, 10 seats at table) |
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Maximum party size | 18people(Seating)、25people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area at the entrance |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
Website | |
The opening day |
2023.2.1 |
Phone Number |
03-6264-5225 |
約20年前、虎ノ門の愛宕トンネルの近くにあった「カマロン」でバル・デビューした私ですが、当時お店のスタッフだった方が新橋でお店を開いていると人伝に聞いたので、足を運んでみました。
銀座の一番新橋寄り。新橋駅からごく近いビルの地下1階のお店でした。写真から雰囲気は伝わってきていましたが、とてもシックで落ち着いた雰囲気。
同行者がお酒が強くないので、食事メインと考え、最初に土鍋の炊き込みご飯を注文してしまい、ご飯ができるまでの間に、生ハムやヴィシソワーズ、カルパッチョ、サーディンとか、気になったおつまみを食べていきます。最後にチーズとデザートまで。目一杯たべてしまいました。炊き込みご飯は2人では分量が多かったのですが、くどさのない軽い仕上がりで、ぺろっといってしまいましたね。「カマロン」ではじめて食べたシャキシャキの「ルッコラ」にもお目にかかれました。
お酒はグラスでいただきました。ロゼのカヴァから、ソービニヨンブラン、アモンティリャード、最後にペドロ・ヒメネスまで。
料理にしても、お酒にしても、お店の方とコミュニケーションしながらアレンジして進める感じこそ、飲食店に来る意味があるよねって思います。「カマロン」の時のカウンター席の前の狭い調理スペースを思い出しながら、スペイン料理の店続けてくれて嬉しいなあと思った次第。
店名の「Dos Tios」とは「二人のおじさん」という意味なのだそうです。知識も経験も豊富で気さくなおじさん達に、また会いにいきたいですね。