Official information
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Aburi Shimizu
(あぶり清水)- Nearest station：
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きちんとモツが主役！の“もつ煮込み”はぜひ食べていただきたい逸品です♪d(￣ ￣)
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大根や蒟蒻やお豆腐が半分を占めることが多いもつ煮込みですが… こんなにいろんな部位のモツが、ちゃんとたっぷり入っているもつ煮込みは初めて！(*´˘`*)♡
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◯レバー¥300×2 …角切りの豚レバー串が、タレ味で出てまいりました！
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まずはビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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あみ脂3兄弟♪ 左から ◯あみレバ¥240 ◯あみチレ¥240 ◯あみハツ¥240
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新橋駅西口から徒歩数分にあります 【あぶり清水 西口通り店】さん。 こちらは2023年12月にオープンされたばかりだそう
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◇生ビール(お疲れの一杯）¥300×2 プレモルの香るエールが300円でいただけ嬉しい(*´∀`)♪
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◯お通し¥360×2…玉こんにゃくの煮物。
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◯あみレバ¥240 …網脂でずいぶん巻き巻きしてあり ミイラのようなレバーですね(๑˃̵ᴗ˂̵)笑 裏側はよく焼きで…こんがりしてたので^^; 不安になりましたが…レアな火入れで美味しいです♪
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◯あみチレ¥240 …赤みの残るチレを網脂で巻いてありますが…こちらは薄衣。 噛む度にジューシーな肉汁が溢れて来ます♡(*´-`)
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◯あみハツ¥240 …こちらもキレイなピンク色で…絶妙な火入れです(๑˃̵ᴗ˂̵) 柔らかくて美味しいですね♡
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◇バイスサワー¥460を。 …中はキンミヤのようですが、半分くらい。 外が余ってしまいましたね〜(*´Д｀*)ﾄﾞｳｼﾏｼｮ♪
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◯もつ煮¥480 …想像より大きな器でやって来ました！(*ﾟ∀ﾟ*) 2人にはちょうど良いサイズ♪ 長ネギがモリモリで嬉しいね〜って小皿に取り分けてみると… お野菜や蒟蒻よりモツがたっぷりでビックリ！
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歯がなくてもいただけそうなほど、 トロントロンに柔らかく煮込まれたモツはいろんな部位が入っていて、美味しいこと！(*´◊`*)
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◯もろきゅう¥390 …パリッと食感の水々しくて新鮮なキュウリを、 甘辛麦味噌につけていただきます♪(^^)
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◇メガハイボール¥720
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◇サワーの中／焼酎¥260…私も負けじと中を発注d(￣ ￣)笑♪
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普段は塩焼きでいただくことが多いですが… 甘すぎないタレがよく合いますね〜(*´-`)火入れはミディアムレア。
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◯豚ヒレ¥360 …塩焼きですがバターの香りが食欲をそそります♡ ヒレ肉は柔らかく、肉の旨味がガツンと！ コレは…上州豚肉の旨味を シンプルに味わうことができる一串ですね(^^)
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外観
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メニュー
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メニュー
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レシート
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G.W.前半の浜離宮
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aburi Shimizu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Grilled tripe、Motsu Nabe (Offel Hot Pot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-4968 |
| Reservation Availability |
Reservations available
席は2時間制となります。 |
| Address |
東京都港区新橋3-22-9 田口ビル 1F |
| Transportation |
Invoice registered! 3 minutes walk from Shinbashi Station Karasumori Exit 178 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6010401093974 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お通し代 396円（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 8 people Available for a minimum of 8 people using a private room. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2023.12.17 |
| Phone Number |
03-6453-0522 |
連休中、旦那くんと浜離宮をお散歩…
暑い日でしたが、つつじや藤の花が見頃で
インバウンドも含め見学客が多くビックリ。
都会のビル群の中の日本庭園も、なかなか趣がありますね(*´-`)
本日の目標１万歩をクリアしましたので
給水しようと(笑)新橋方面へ…
時刻は14:20頃…
マイレビ様・あきら先輩1120さんのレビューにて
“毎日昼飲みできます“に惹かれて(笑)
BMしておりましたもつ焼き屋さんへ…
新鮮な上州豚を毎日仕入れ、
鮮度よく旨味豊な柔らかい肉質の豚串がいただけるそうで
ワクワクルンルン♪( ´▽｀)♪
本店へ到着すると…
あらま！準備中…！(￣◇￣;)
この日は夕方からの営業だそうで…
仕込み中の店員さんが出てらして…
“こちらと同じメニューがいただけますよ♪“と
この時間帯に営業している近くの系列店へ
わざわざご丁寧に連れてってくださいました♪(^^)ありがたや〜！
お邪魔しましたのは
新橋駅西口から徒歩数分にあります
【あぶり清水 西口通り店】さん。
こちらは2023年12月にオープンされたばかりだそうで
もつ焼きやさんと思えぬキレイでおしゃれな店内。
カウンター席は満席でしたので
1階奥にあります個室エリアのテーブルにご案内いただきました。
(ドリンクメニューの写真を撮影し忘れてしまいましたが(￣◇￣;))
“おつかれの一杯 300円“
の文字を見つけて、まずはビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
お得な1杯は、ビール、ハイボール、ウーロンハイから選べるようですが…
1杯だけとはいえ、
プレモルの香るエールが300円でいただけ嬉しい(*´∀`)♪
いただきましたのは(金額は外税表示です）
◇生ビール(お疲れの一杯）¥300×2
◯お通し¥360×2…玉こんにゃくの煮物。
◯もつ煮¥480
…想像より大きな器でやって来ました！(*ﾟ∀ﾟ*)
2人で食べるにはちょうど良いサイズ♪
長ネギがモリモリで嬉しいね〜って
小皿に取り分けてみると…
お野菜や蒟蒻より、モツがたっぷりでビックリ！！(*´Д｀*)
歯がなくてもいただけそうなほど、
トロントロンに柔らかく煮込まれたモツはいろんな部位が入っていて、美味しいこと！(*´◊`*)
こんなにモツがたくさん入っているもつ煮込みは初めて！(*´˘`*)♡
程よい甘さでコクがあり…
私好みの味わいです(*´ω｀*) 明日はお肌プルプルになりそう♡笑
◯もろきゅう¥390
…パリッと食感の水々しくて新鮮なキュウリを、
甘辛麦味噌につけていただきます♪(^^)
コレも美味しいですね♪( ´▽｀)
生ビールはお腹が張りそうですので
半分くらい旦那くんにあげて…
◇バイスサワー¥460を。
…中はキンミヤのようですが、半分くらい。
外が余ってしまいましたね〜(*´Д｀*)ﾄﾞｳｼﾏｼｮ♪
◯ハツモト¥190
…こちらは旦那くん。豚のハツモトは噛み応えあるそう。
左から
◯あみレバ¥240
…網脂でずいぶん巻き巻きしてあり
ミイラのようなレバーですね(๑˃̵ᴗ˂̵)笑
裏側はよく焼きでこんがりしてたので
不安になりましたが…レアな火入れで美味しいです♪
◯あみチレ¥240
…赤みの残るチレを網脂で巻いてありますが…こちらは薄衣。
噛む度にジューシーな肉汁が溢れて来ます♡(*´-`)
◯あみハツ¥240
…こちらもキレイなピンク色で…絶妙な火入れです(๑˃̵ᴗ˂̵)
柔らかくて美味しいですね♡
◇メガハイボール¥720…こちらは旦那くん。
◇サワーの中／焼酎¥260…私も負けじと中を発注d(￣ ￣)笑♪
◯レバー¥300×2
…角切りの豚レバー串が、タレ味で出てまいりました！火入れはミディアムレア。
普段は塩焼きでいただくことが多いですが…
甘すぎないタレがよく合いますね〜(*´-`)
◯豚ヒレ¥360
…マイレビ様が絶賛されていたのでオーダー。
塩焼きですが、バターを乗せているのか？
バターのいい香りが食欲をそそります♡( ´艸`)
ヒレ肉は柔らかく、肉の旨味がガツンと！
コレは…上州豚肉の旨味を
シンプルに味わうことができる一串ですね♪(^^)
もう少しゆっくり飲みたかったのですが…
周りがワイワイと大変賑やかになって来ましたのでお会計を…
税込¥5,720お支払いして、お店を後に。
まだ明るい時間ですが呼び込みも賑やかです(*´-`)
せっかくの呑兵衛サラリーマンの聖地・新橋ですから
次、行くよッ！d(￣ ￣)♪