Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sens & Saveurs
(サンス・エ・サヴール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sens & Saveurs（Sens & Saveurs）
|
|---|---|
| Categories | French、European Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-9665 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| Address |
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F |
| Transportation |
■ By train 2 minutes walk from JR Tokyo Station Marunouchi South Exit Directly connected via underground passage from Marunouchi Underground Central Exit 1 minute walk from Tokyo Metro Marunouchi Line Tokyo Station Directly connected from Chiyoda Line Nijubashi-mae Station Exit 5 ■ By car Nearest expressway exit: "Toshin Loop Line" Marunouchi exit 199 meters from Nijubashimae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料 10％ チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
84 Seats （ Dining: 60 seats, Private rooms: 2 rooms） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Private rooms: 2 rooms (~12 people, ~36 people if the private rooms are connected) |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is prohibited inside the building, there is a smoking space on the 36th floor of the Maru Building. |
| Parking lot |
OK Maru Building Parking Lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available
[Lunch time] The dining room is open to elementary school students and above (excluding private room plans) [Dinner time] All day dinner hours are open to elementary school students and above. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| Phone Number |
03-5220-2701 |
| Remarks |
Click here for information on the "Hiramatsu Standard" hygiene management and safety measures implemented by Hiramatsu Co., Ltd. https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
¥8470 ランチ6品
¥1400 アサヒスーパードライ×2
¥2200 奥会津の天然水
×1.10 サービス料
(ドリンクにはサービス料が含まれています)
日曜日のランチ利用。
丸の内ビルディング35階にあるフレンチレストラン。
リストの3つ目、つぶ貝、帆立貝は北海道白糠町産である旨
着席時に説明がございましたが提供はありませんでした。
○プティ・サレ3種
豚足コロッケ。
イカスミ入りのシート、紹興酒漬けのボタンエビはぷりぷりでトロける。
パイナップルジュレ。
◎パン2種、美瑛町生乳のバター
バターが非常に口溶けよく油っぽさもない。
○アミューズ
土佐日戻り鰹のスモーク
冷たいししゃものスープ ド・ポワソン
♡1皿目の前菜
フランス産フォアグラのヨーグルト仕立て
トリュフ&馬鈴薯
プリン型のような瓶、蓋を開けるとトリュフが広がります。
上層、下層で舌触りの異なる2層が合うとなんとも幸せ。
◎2皿目の前菜
若狭ぐじの鱗焼き
青柚子&マコモダケ
オクラのカポナータ
ヴェルモットソース
これがもう絶品。
フォーク、ナイフを当てても硬さを感じるくらい
ウロコがバリバリと固く立ち上がった甘鯛。
身はふんわりしており食感のコントラストがこんなに出るとは。
それぞれしっかりしたお味でソースと調和させると塩分の角が立つ。
♡メインディッシュ
白糠町産蝦夷鹿のロティ
シヴェとフォアグラのプレッセ
黒にんにく&ブラックベリー
ポワブラード
提供時に驚き、お肉がふるふる揺れてた。
柔らかくクセもくさみもなく、牛肉よりもよっぽど食べやすい。
私の知る蝦夷鹿ではなかった。
◎デザート
白糠町のリコッタチーズヌガーグラッセ
新潟県産和梨ジンマリネ
カボスくずもち
○食後のお飲み物と小菓子
フルーツ鬼灯とマドレーヌ。
ほおずきは甘酸っぱくプラム、スモモのよう。
コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択。
ご馳走さまでした。
11月 日曜 13:00(予約)-15:00