Restaurant name |
Nihombashi Sapporo Ya
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Categories | Ramen、Dumplings、Chinese |
03-3275-0024 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都中央区日本橋3-3-5 丸十ビルB1F |
Transportation |
358 meters from Nihombashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング等あり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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久しぶりの『日本橋 札幌や』です。「ごまダレ冷やし」が美味しい季節になって来ましたw
店の看板を横目に階段を降り、店内に入れば、スタッフさんから食券(プラスチックチップw)を購入します。オーダーは…、ごまダレ冷やしラーメン(大盛)1,150円としました。本日のお目当てです。
注文後約10分での着丼です。
中華麺はごく普通(淡白で小麦の香りも弱め)ですが、かなり「甘め」のごまダレとは相性が良い。冷やし中華の「酸味」が苦手という人にはピッタリの仕様。胡麻のコクとまろやか風味に、「甘さ」が全面に押し出されたタレですね。これはこれで美味。
具は、チャーシュー、胡瓜、もやし、トマト、玉子、紅生姜、刻み海苔、メンマが乗っており賑やか。食べ応えは十分です。
なお、同じ味に飽きれば、お薦めは、卓上の「辣油」を回しかけること。冷やし担々麺のニュアンスで味変できますよ。
久しぶりの「ごまダレ冷やし」。旨かった。ちなみに、『札幌や』さんは1年中「ごまダレ冷やし」があるんですけどね…ww
今季は、何度かお世話になりそうな予感。
ごちそうさまデシタ。