Review list : VIRON

我が家の大好きなブランジェリーは3軒あって、駒場東大前のル・ルソール、PaulとこちらVIRONとなっています。そのうちVIRONは丸の内と渋谷にしかないのですが、会社帰りに多用させてもらってます。こ...

平日13:00頃訪問。先客1名、待ち時間なし。
レントランと入り口が同じ。レストランは満席の張り紙がらあった。
お店の方に取ってもらう方式。種類がたくさんある。前回ハード系のパンを食べたので、今回...

丸の内近辺での打ち合わせ。
終了後、帰宅前にせっかくなので買い物をして帰ろうと、コチラのお店に伺いました。
食事は数年前に何度か行ったことがある、バケットの有名なお店。

今回はパンを買って帰...

土曜日の夕方にお茶しようと覗いたら…
カフェブースは待ちが多すぎて、カフェ閉店に間に合わないので記帳ができなくなっており(^^;
よそでお茶を、ですが、パンだけ買って帰ろうと思い列を見たら、ビルの...

◆外観
東京ビルTOKIA 1F
外からも中からも入口があります

◆東京ビルTOKIA

※駐車場
丸の内パークインと提携： 3,000円以上の購入で1時間無料

※記入表
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急遽の休日出勤で幕張の方に行くことになり、心身共に疲れたので、東京駅で美味しいパンをしこたま買って帰ろうと決意！

駅から比較的近いVIRONさんに決定！

併設されてるレストランもパン屋さん...

　東京駅まで行ったので、VIRON丸の内店さんに寄りました。久しぶりにVIRONさんでパンをテイクアウトします。
　パン・オ・レザンとパン・オ・ショコラ、クイニーアマン、プラリネを買いました。

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具材重量のしっかりした焼きたてパンが陳列されていて、パン好きにはとても魅力的なフロントです。フランスか、と思わせる小麦粉袋の良いにおい、渋い赤の手続きインテリア。ブラッスリーヴィロンの人並びとは別に入...

１月２日の初売りに日に通りがかったところ、テイクアウト待ち０人だったので初来店。
バゲットとパンドミを購入しました。テイクアウトは現金のみでした。

バケットは有名なだけあって、本当に香ばしくて...

購入したのは「パン・オ・チョコラ」

エシレバターを使用していて香ばしい～
生地はしっかりと厚みがあり、
綺麗な層になっいます。

サクッとした歯応えの後、
口の中にバターの旨味と塩気が...

TOKIAにお店を構える丸の内だけど、パリの雰囲気を感じさせてくれる絶品パンで有名なお洒落なフレンチのお店。
店頭には大きな袋に入った小麦粉が大量に置かれており、いかにもこだわりを持ってパン作りをし...

TOKIAの1階で通りに面したところにあります。
通りの反対側とのコントラストが絶妙でおしゃれなフランス感が漂います。
クリスマスシーズンで画像にもイルミネーションが入り込みました。

食事を...

以下をテイクアウトしました。
■バゲット　450円
■トロワ・フロマージュ　750円
■エビ・ラルドン　780円
■クロワッサン　430円

家に帰って家族でシェアして頂きました！
バゲ...

素材の良さを感じるこちらのパンは何を食べても美味しいので大好きなお店です
今回、初めてクリスマスケーキを注文しました
第1希望のキャロリーヌが完売だった為、定番のフレジエの小さい方（3人分かな？）...

２０２３年１２月２２日 再訪
困った時のヴィロンという事で連れの手土産を。
以下を購入。
ゼルブ２４０円
ゼルブオリーブ３２０円
ショーソン・ポム７２０円
セレアルマロン６５０円
ショ...

パン・ドゥ・セーグル・ドゥミと、源氏パイのでかいやつ(笑)みたいなの買いました。
セーグルパンは、これはもう、高いオリーブオイル買ってくれば良かったと思う生地の旨さ。さすが百名店。
大きな源氏パイ...

東京のパンは美味くない、でもVIRONは良いといった評判を見たので、パンの基準を知りたいと思い、訪問機会をうかがっていた人気店。

ちょうど東京で空き時間ができたので初訪問。

クロワッサン　...

東京☆やっと行けた〜(⁠^⁠^⁠)

この日は、友人と贅沢ランチへ♪
ランチ前に、ず〜〜っと前から行ってみたかったこちらのお店へ♪

店内、先客多し！(*_*)
美味しそうなパン達がたくさ...

二フレット

エッグタルトかなと思っていたけど、大きめのプルーンが中に入ってて、プルーンの味が強かった。
カスタード大好きなので思ったよりカスタードじゃなかったから、期待値より低め。
パイの生...

バターはエシレ村でしか作られない上質な発酵バター小麦粉はフランスVIRON社のラ・トラディション・フランセーズやスペルト小麦使用。
エシレバターをタップリと使用したクロワッサン。
これはね…香りが...