Yuu Kitei
(游亀亭)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuu Kitei（Yuu Kitei）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
03-3272-3490 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街1番通り |
| Transportation |
東京駅八重洲地下中央口から徒歩3分 166 meters from Tokyo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ カウンター9席、テーブル6人掛け２卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 八重洲地下駐車場あり |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
チャーシュー味噌ラーメン+ライス+生ビール。
味噌ラーメン。
東京駅で夜ご飯難民になってしまった時に相方とお邪魔した。
お洒落で有名店がひしめく東京駅の地下飲食街の端に佇む此方のお店。一度は店頭を見て遣り過ごしたが、どうしても自分が気になってしまったので相方を口説き落として引き返してきた。
店頭のサンプルパネルはなかなか年季が入っている、旭川ラーメンと謳ってあるので何となく味噌ラーメンに決定。
店内も店頭と同様に相当年季が入っている。スタッフのおじさん達も、何だか懐かしい雰囲気を醸し出すナイスキャスティング。
ビールを半分程飲んだところでラーメン到着。
ん？湯気が全く立っていない。もしかしたらこれは、ラードで覆われているのか？
丼をスタッフのおじさんから受け取ろうとすると、「熱いから大丈夫だよ～」との事。
丼を目の前に置いて貰い触ってみると、本当に激熱。
うん、油膜がスープを覆っているのを確認。これは期待出来そうなラーメンだ。
スープを少し混ぜ合わせて飲んでみると、コクのある味噌ラーメンスープ。ラードがあるからか、少し甘めな印象。
こりゃあ旨い、しかも熱っつい。
麺は定番の黄色い奴だが、やや細いか。
しかし、その細さがスープを絡めて持ち上げてくれる。
少し食べ進めると身体がじんわり汗ばんできて、その先は汗だくである。
自分も相方も、顔にびっしょり汗をかいて食べた。
流石寒い地域から生まれたラーメンである。こうじゃなくちゃね。
自分がチャーシューに舌鼓をうっていると、横で相方がれんげにご飯を一口分よそい、スープに浸して食べていた。
なんじゃそりゃ、真似するのは癪だが美味しそうだから真似してみよう。うん、激ウマ。
此方のお店は近くにあるラーメンストリートのように行列こそ出来てはいないが、常に出入りがあるラーメン屋。
流行りではないが間違いなく旨い。と、云うのはお客にとって理想ではあるまいか。
そんなことをぼんやり思いつつ、次は絶対にワカメトッピングを心に刻み帰路に着いた。あ～、汗だく。
ご馳走さまでした。