Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tatsumi
(天麩羅 巽)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tatsumi（Tatsumi）
|
|---|---|
| Categories | Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3211-5322 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F |
| Transportation |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 270 meters from Otemachi. |
| Opening hours |
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| Average price |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 350台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hotel restaurant |
| Service |
Sommelier available |
| Dress code |
スマートカジュアル |
| Website | |
| The opening day |
2012.5.17 |
| Restaurant highlights |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
パレスホテル東京の6階にある天婦羅 巽に伺いました。
3つあるコースのうち、「あざみ」をいただきました。
全てが美味しい、恍惚のひと時でした。
【いただいたコースメニュー】
豆腐と雲丹のあんかけ、お造り(まぐろ、イカ、鯛)、天ぷら(蓮根、アスパラ、赤茄子、椎茸、才巻海老二本、穴子、鱚、鱧)、サラダ、かき揚げ天丼、赤だし、香の物、デザート
天ぷら9種あったのですが、あと一つが思い出せず無念です…。
印象としては、
・天ぷらをいただけるのは6席のみ、カウンターになっています。
・目の前で最高の状態で揚げてくださり、揚げ上がるのが毎回楽しみです。
・卓には5種のこだわり塩が置いてあり、食材により食べ分けるのが楽しい。
・蓮根と茄子、最高でした。
・才巻海老が前半と後半、二回出てくるのがうれしい。
・鱧も最高でした。
・油が重くなく、サクサクです。
・最後の桜海老と大葉のかき揚げサイコウ！
・デザートは5種類ほどの中から選べます。蕨餅をいただきましたが、非常に凝っていておいしい。
・シェフが食材ごとにオススメの食べ方(塩or天つゆ)を教えてくれるのですが、爽やかすぎてついつい笑顔に。
・敷居がたかく感じるが、居心地がいい。
滅多に食べれませんが、野菜も魚も、本当に美味しく有難くいただけました。
また季節を変えてぜひ食べにいきたいです。
ごちそうさまでした！